困难
火烧
配方:山药,猪瘦肉,小葱,大葱,干香菇,干面片
1、干香菇事先用凉水泡发，泡软即可
2、大葱切厚片，小葱切小段
家常
咸鲜
烧
2小时以上
配方:猪里脊,茶树菇,木耳,葱丝,蒜片,酱油
1、原料：猪里脊肉、茶树菇、木耳。
2、配料：葱丝、蒜片。
简单
10分钟以内
配方:豆腐,杏鲍菇片,五花肉片,西兰花,葱段,姜片
1、锅中水烧开放入盐、糖、味精和适量葱油，把西兰花倒入锅中进行飞水捞出备用。
2、把油锅烧六成热下入豆腐炸成金黄色捞出备用。
正宗
配方:里脊,嫩白菜帮,水淀粉,鸡粉,水发香菇,精盐
1、浆制肉片；肉片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒拌匀。
2、然后放入适量水淀粉反复抓匀，使其粘稠上劲即可。
配方:土豆,蘑菇,鸡精,生抽,尖椒,葵花籽油
1、土豆削皮、洗净，切薄片。
2、蘑菇洗好，撕成长条。
配方:瘦肉,平菇,枸杞,香菜,淀粉
1、准备材料；
2、平菇洗净撕丝，姜切丝，香葱切段；
配方:柚子皮,香菇,瘦肉,蒜蓉,葱花,酱油
1、柚子皮切掉外皮黄色部分，保留白色部分，然后切成适量大小的丁；
2、锅中煮开水，水开后把柚子丁下锅煮约3-5分钟，时间长了容易烂掉啊；
10-30分钟
配方:杏鲍菇,豆腐,猪肉,鲥虾,料酒,淀粉
1、准备好食才
2、猪肉洗净切薄片，用料酒，盐，淀粉搅拌一下待用
辣
配方:豆腐干,猪肉,菌菇,香辣酱,生抽,白糖
1、准备家常豆腐干，菌菇用清水泡发后摘洗干净，猪肉片里加入盐，黄酒，和生粉抓匀后腌制1小时
2、准备水淀粉，葱花和香辣酱
配方:冬瓜,肉片,干香菇,生抽,耗油,玉米油
1、冬瓜去皮切成稍微厚点的片，葱姜切片，蒜去皮拍散，瘦肉切片，干香菇提前泡发，洗净后片成片
2、肉片加适量料酒、生抽、淀粉抓匀
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