正宗
酸甜
烧
配方:八角,蒜粒,生菜,花椒,冰糖,鸡翅中
1、准备鸡翅中6个。
2、鸡翅中在水中泡一下清洗干净。
配方:铁棍山药,鸡翅中,大葱末,大姜片,白糖,酱油
1、鸡翅中400克
2、铁棍山药300克
配方:十三香,红烧酱油,香叶,白糖,食用油,八角
1、准备食材，把鸡翅中洗净，把辣椒切丝。
2、用刀在鸡翅的两面各划两刀。
家常
咸甜
10-30分钟
配方:铁棍山药,鸡翅中,大葱末,大姜片,白糖
困难
五香,蜜汁
配方:香菇,翅中,啤酒,生抽,五香粉,蒜末
1、继上次的“咸蛋毛蟹炒年糕”获得强烈反响以后，念徒儿们勤奋好学的份上，姐姐今天再教你们一个小菜吧：红烧
2、第一步：处理香菇。用冷水泡发，可以用淘米水，这样泡出来的香菇会大一些。有些人用热水泡，快是快，但是这
配方:鸡翅中,老抽,生抽,白糖,花椒粉,料酒
1、准备材料
2、鸡翅中切两刀，好入味好熟。
2-3人份
10分钟以内
配方:翅中,红糖,酱油,料酒,大料,花椒
1、将翅中清洗干净
2、然后将翅中用到斜切三道，这样容易进味
配方:鸡中翅,老抽,生抽,白糖,料酒
1、将鸡翅用水冲洗干净。
2、煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。
简单
咸鲜
配方:鸡翅中,生姜,酱油,冰糖,鸡精
1、鸡翅中清洗干净。
2、生姜切片。
红烧
配方:鸡翅中,干红辣椒,海鲜酱油,老抽,蒜（A）,盐（A）
1、 准备食材：把调料（A），都放到小碗里，调匀。翅中，干辣椒，
2、 翅中，用水泡2-3小时，期间，多次换水。
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