炒肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个炒肉相关做法

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黄花菜草菇炒肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黄花菜,草菇,新鲜猪肉,芹菜,辣椒,生粉

步骤:
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排

2、备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜

9.5分
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西瓜皮炒里脊肉荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:西瓜皮,小里脊肉,生粉,白胡椒粉,食用油,料酒

步骤:
1、小里脊肉洗净切成条，加盐、胡椒粉、料酒。

2、加生粉抓匀。

8.4分
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简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜干,猪肉,小葱,味精,生抽,老抽

步骤:
1、黄瓜干用温水浸泡2个小时，让其充分的吸收水分。

2、泡好的黄瓜干用清水冲洗几遍，去掉杂质和灰尘，稍微攥干些水分。

8分
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卤香干炒肉----家常菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:卤香干,猪肉,红萝卜,辣椒,精盐,调和油

步骤:
1、手工磨浆卤香干

2、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。

7.8分
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非常简单的炒姜肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,大蒜,生姜,料酒,白糖,生抽

步骤:
1、准备食材：半只鸡，大蒜，生姜，料酒，白糖，生抽，老抽。

2、先倒上油微热，然后倒入生姜和大蒜根段，翻炒爆香。

7.8分
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蒜苗炒烧肉#肉肉厨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:烧肉,蒜苗,酱油,大蒜

步骤:
1、食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克，油10克，大蒜3瓣，糖5克。

2、蒜苗洗干净后切段。

7.7分
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西兰花炒肉

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪瘦肉,西兰花,食用盐,嫩肉粉

步骤:
1、猪瘦肉洗净，西兰花洗净。

2、猪瘦肉切片。

7.5分
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百吃不厌的下饭菜----辣白菜炒五花肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,韩式泡菜,韩式辣酱,料酒

步骤:
1、准备好所用食材。

2、将五花肉切成薄片。

7.4分
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肉炒香干

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪前胛,香干,青椒,大蒜,白酒,生抽

步骤:
1、猪肉要这种带点肥的，只用瘦肉部分，香干都洗干净

2、香干用斜刀切，宽大的更入味

7.4分
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腐竹炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,腐竹,辣椒,西芹,生粉,白酒

步骤:
1、腐竹泡软，切小段，辣椒，西芹切段

2、肉片用生粉，植物油，盐，糖，生抽淹10分钟

7.3分