炒肉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个炒肉相关做法

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炒肉蒜末野菠菜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:山菠菜,精肉,大蒜,食盐,鸡精,生抽

步骤:
1、野菜洗净，太费劲了，我洗了十几遍。

2、煮锅烧开水。

9.4分
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炒肉凉粉牛筋面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:牛筋面,凉粉,猪肉,食盐,鸡精,米醋

步骤:
1、牛筋面浸泡。

2、软化后，放高压锅中。

9.2分
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辣炒肉拌油菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煲

准备时间:
10分钟以内

配方:油菜,瘦肉条,小米辣,花生油,食盐,清水

步骤:
1、油菜洗净

2、改刀，茎叶分开

9.2分
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炒肉拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:花肉,黄瓜,大蒜,红椒,生抽,香醋

步骤:
1、花肉切片。

2、热锅冷油。

9.2分
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炒肉拌西兰花荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:西兰花,猪肉,大蒜,亚麻籽油,食盐,生抽

步骤:
1、掰几朵西兰花。

2、用刀从每一小朵的分杈部分切开，这样分开的小朵清爽，不会有碎末。

9.1分
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山药焖炒肉荐

烹饪方法:
焖

配方:前腿肉,铁棍山药,酱油,料酒,姜丝,蒜末

步骤:
1、洗干净的前腿肉；

2、把猪肉切成小块长方形；

8.9分
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炒肉拌野苋菜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:野苋菜,猪肉,大蒜,食盐,生抽,白糖

步骤:
1、野菜洗净。

2、锅烧热水。

8.4分
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炒肉拌菠菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,猪肉,胡萝卜,花生油,食盐,生抽

步骤:
1、菠菜洗净，手撕呈块，茎叶分开胡萝卜洗净擦丝

2、锅烧热水，水开下菠菜杆和胡萝卜炒熟

8分
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丝瓜炒肉（拌饭一绝）

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,丝瓜,蚝油

步骤:
1、猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。

2、热油锅，倒入丝瓜，炒制。

6.8分
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超快手の白泡菜炒五花肉拌饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉片,大葱,蒜苗蒜瓣,清酒料酒,生抽,香油

步骤:
1、备齐材料。（糖木有入镜是因为我中途调味的时候顺手加的，橄榄油我个人更喜欢用淡味的，不像初榨味道辣么浓

2、大葱蒜苗洗净切末，五花肉片随便来几刀切成小段。锅内少许油，中小火，待油热放入大葱和蒜苗略炒出香味，然

6.4分

炒肉拌法