正宗
烤箱
烧
配方:五花肉,西兰花,白米,白洋葱,鸡高汤,蜂蜜
1、五花肉冷水下锅,水要没过五花肉,开中火
2、将黑胡椒粒撒入锅中
配方:香茅,生姜,日式酱油,鸡高汤,白砂糖,蜂蜜
1、❥ 五花肉冷水下锅,水要没过五花肉,开中火?
2、❥ 将黑胡椒粒撒入锅内?
家常
配方:五花肉,板栗,洋葱,酱油,八角,料酒
1、 把所有材料准备好。
2、 姜去皮,切成丝。
困难
配方:笋干,五花肉,干红辣椒,葱姜蒜,冰糖,白酒
1、准备食材
2、笋干需用淘米水浸泡48小时
咸鲜
2小时以上
配方:五花肉,春笋,植物油,冰糖,大葱,大蒜
1、带皮五花肉和两根春笋准备好,靠近笋节的那部分白嫩的笋皮可以食用,可别浪费哟
2、五花肉切成两公分厚的块
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,慈姑,肉骨茶,老姜,连皮大蒜,冰糖
1、准备食材。
2、慈姑,可能北方人吃得少些,我在北京,有的时候也很难碰到。我要特别介绍一下,买的时候不要买左边的那个,
配方:五花肉,白萝卜,老抽,大蒜,花椒,定粉
1、准备萝卜,五花肉,大葱
2、准备调料
酱香
配方:五花肉,芋头,食用油,蒜头,花椒,八角
1、把芋头去皮洗干净,切成小块(怕芋头痒的话记得带上一次性手套)
2、五花肉把毛去干净,切成块
10分钟以内
配方:豆腐,五花肉,鸡蛋,木耳,杭椒,美人椒
1、准备食材,五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋等。
2、青红尖椒斜着切成段,葱姜蒜分别切末备用。
原味
配方:五花肉,冬瓜,花椒,大料,小茴香,草果
1、先将葱姜蒜切好备用,将各种配料准备好备用.
2、将冬瓜用奈瓷刀削去皮.
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