牛排红烧怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛排红烧相关做法

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红烧牛排荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛肋排,香叶,花椒,桂皮,八角,料酒

步骤:
1、将牛肋排洗净备用

2、姜片适量

9.4分
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红烧牛排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:牛排,大葱,大蒜叶,洋葱,姜蒜,料酒

步骤:
1、牛排放水里浸泡片刻，洗净冷水下锅煮出血沫；

2、去除血沫，洗净牛排沥干备用；

9分
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红烧牛排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:牛排,老抽,香叶,白糖,花椒,桂皮

步骤:
1、把牛排斩块洗净。

2、冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。

8.4分
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年夜饭硬菜之红烧鲜辣牦牛排骨荐

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牦牛排骨,干辣椒,辣椒酱,八角,桂皮,食盐

步骤:
1、牦牛排斩块清水冲洗干净，再浸泡半小时左右去除血水即可（不需要焯水）

2、浸泡好的牦牛排捞起沥干水

8.1分
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红烧小牛排

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:小牛排,老抽,水淀粉,葱段,清水,桂皮

步骤:
1、牛小排汆烫洗净浮沫。

2、锅烧热，倒入少许油，放入生姜片，放入牛小排，煎至两面略焦。

7.5分
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红烧牛排

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋排,白萝卜,菜籽油,辣椒,花椒,香料

步骤:
1、牛肋排洗净后加水烧开去血水，洗净备用。

2、萝卜切块，姜洗净用刀拍一下，蒜切块，豆瓣酱、香辣酱、冰糖、花椒、香料备用。

7.3分
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红烧牛排

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛排,料酒,酱油,老抽,八角,冰糖

步骤:
1、准备好调料。

2、牛排切块，焯水，去掉血沫。

7.1分
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红烧牛排

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,花椒,鸡精,酱油

步骤:
1、姜切片，蒜拍开，花椒洗净

2、药店里买的辅料，大概有橙皮，红枣，黄芪，茯苓，当归，其它不认识了。

7分
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红烧牛排

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛排,葱花,生抽,料酒,白糖,鸡精

步骤:
1、牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可

2、大火烧开后，把汤表面浮沫除掉

7分
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红烧牛排

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:牛排,青大蒜,红干辣椒,花椒,回香,黄酒

步骤:
1、准备好牛排—盆。

2、将备用牛排用自来水泡出血水，洗净沥干水分。

6.7分