正宗
椒盐味
烤箱
烧
配方:花椒盐,熟芝麻,香油,酱油,芝麻酱,小茴香粉
1、准备调味品：芝麻酱、盐、花椒盐和小茴香粉；
2、芝麻酱中放少许香油调稀一点，再放入盐、小茴香粉和花椒盐搅拌均匀；
困难
电磁炉
配方:白芝麻,生姜,香葱,料酒,酱油,白糖
1、做好的油面筋塞肉，制作过程详见之前菜谱“油面筋塞肉”。
2、准备食材。油面筋塞肉，生姜，香葱。
简单
咸鲜
炖
2小时以上
配方:猪后臀尖,葱段,八角,干辣椒,香叶,桂皮
1、猪肉清洗干净切成方块，冷水下锅，水开后撇去上面的浮沫。
2、焯好的肉块捞出，用温水清洗干净。
家常
甜
30分钟-1小时
配方:五花肉,香葱,干辣椒,八角,香叶,白糖
1、准备好材料。
2、五花肉洗净后切块。
配方:牛肉,胡萝卜,香菇,油豆腐泡,老抽,食用油
1、牛肉切小块，清水漂洗，直至血水变白，控干水分。
2、锅内倒入适量食用油，3成热时，将葱段丢入，转小火，煸出葱香味。
配方:五花肉,热水,白糖,大葱,香叶,大料
1、准备好食材。
2、五花肉洗净切三厘米的块。
电子秤,面包机,烤箱
配方:高筋面粉,酵母粉,奶粉,食盐,蜂蜜,清水
1、除了无盐黄油外的材料全部混合成团，揉面到十分光滑，再加入软化无盐黄油继续揉面到完全阶段。此方黄油含量
2、能撑开光滑透光的薄膜甚至手套膜。耐心点，还是需要不短的时间来揉面滴，没耐心的借助厨师机或者面包机来揉
煮
配方:五花肉,麻椒,冰糖,料酒,八角桂皮,生抽
1、准备材料：将肉切小块
2、葱 姜 辣椒切片备用
配方:猪肉馅,油面巾,生抽,老抽,料酒,蚝油
1、香葱 生姜切末 要切的很碎很碎很碎 这样吃起来口感比较好 加入肉馅中
2、加入适量的盐 生抽 老抽 蚝油 香油 料酒 还有一个蛋 搅拌 要搅拌均匀哦 蚝油和料酒香油不要加太多
烤
配方:面粉,牛肉馅,咖喱粉,五香粉,老抽,生抽
1、面粉加入酵母粉混合均匀
2、加入温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
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