正宗
咸鲜
烧
2-3人份
10分钟以内
配方:肉馅,胡萝卜,西兰花,姜粉,胡椒粉,料酒
1、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌;
2、将胡萝卜刨成细丝;
简单
清淡
10-30分钟
配方:胡萝卜,土豆,芹菜,生抽,食盐
1、将土豆削皮洗净切成1立方厘米的小丁。
2、将胡萝卜削皮洗净切成1立方厘米的小丁。
家常
配方:猪肝,胡萝卜,大葱,八角,淀粉,料酒
1、猪肝提前泡在冷水中,泡出猪血去腥。胡萝卜去皮。
2、猪肝切3毫米厚的片,放入盆中到倒入料酒、盐少许、淀粉拌匀。
辣
配方:猪肝,胡萝卜,食用油,青椒,淀粉,酱油
1、猪肝洗净后切成薄片。
2、胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜、蒜切片备用。
酱香
配方:胡萝卜,辣椒,蒜蓉酱,大蒜
1、胡萝卜洗净切片,大蒜备用
2、辣椒洗干净,抽去茎
配方:胡萝卜,葱花
1、胡萝卜洗净
2、切成或擦成细丝
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