简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:青菜,五花肉,生姜,料酒,鸡精
1、准备好的用料。
2、葱姜剁碎。
2小时以上
配方:鸡毛菜,排骨,生姜,鸡精,料酒
1、准备好原料。
2、排骨洗净加水，少许料酒烧开焯烫一遍。
家常
火烧
配方:鸡毛菜,土豆
1、准备材料，半个土豆切片，鸡毛菜洗净，小银鱼或小虾米
2、锅中加油烧热
清淡
配方:鸡蛋,鸡毛菜,味精
1、原料。
2、锅中放水，烧开。
配方:鸡毛菜,蚬子
1、蚬子放在水里养1-2个小时吐吐沙子，然后洗净。
2、水大火烧开，蚬子倒进锅里，等蚬子的壳张开水再一次烧开后捞出，把蚬子肉取下备用。
焖烧
配方:扁尖,鸡毛菜,味精
1、扁尖洗净，切成小段
2、鸡毛菜去黄叶、老叶，洗净
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