正宗
烧
配方:冬瓜,大蒜,花椒,小葱,生姜,肉末
1、准备材料如图。
2、将冬瓜切块,生姜大蒜拍扁,小葱切段,准备几颗花椒。
火烧
配方:猪肉,胡萝卜,糯米,小葱,干香菇,料酒
1、糯米至少提前四个小时浸泡,捞出沥干水分
2、香菇也要提前泡发
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:香菇,肉馅,豆腐,生抽,蚝油,高汤
1、肉馅加豆腐泥拌匀
2、加入蚝油、生抽、十三香、盐拌匀
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香菇,猪肉末,味极鲜,蚝油,生粉,青椒
1、准备食材
2、香菇切抹刀片,青红椒切斜块,香芹和葱切段,蒜姜切片
五香
配方:五花肉,香菇,豆腐,生抽,五香粉,白糖
1、准备食材。
2、五花肉剁成肉泥,放入姜末葱末。
简单
10-30分钟
配方:猪肉末,娃娃菜,香菇,十三香,虾皮,蚝油
1、洗净白菜,将大片改刀。我今天用的是娃娃菜。猪肉末100g,香菇5朵去蒂洗净。
2、姜、蒜切片,蒜的量要比姜多1-2倍。八角少许,十三香少许,虾皮洗净后水泡上。
辣
配方:花椒,丸子,青椒,香菇,味极鲜
1、准备食材:丸子提前解冻洗净,辣椒切斜圈,香菇洗净捏干水分切片,蒜切片
2、锅中烧油
料理机
配方:鸡蛋,菠菜,胡萝卜,香菇,鸡脯肉,紫甘蓝
1、将鸡肉与猪肋肥肉切成小块。
2、加少量葱姜入料理机打成细茸。
配方:香菇,粉丝,生抽,大蒜叶
1、准备好食材
2、把粉丝放温水泡15分钟,让其泡软
10分钟以内
配方:瘦肉末,香菇,鸡蛋,面粉,香葱,辣椒酱
1、香菇洗净剁碎;香葱洗净切末;
2、沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用;
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