4香菇丸相关做法
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  • 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸)
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪夹心肉,鸡蛋,生粉,黄酒,鲜酱油

    步骤:

    1、猪夹心肉手工剁成肉糜,加入适量姜末、黄酒、盐、生粉、六月鲜酱油、鸡蛋清等。

    2、将上述材料搅拌均匀。

  • 超级好吃的香菇藕丸
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香,咖喱味,糖醋

    烹饪方法:

    红烧

    配方:鲜香菇,面粉,五香粉,葱姜蒜粉,酱油

    步骤:

    1、把三分之二的藕用刨蓉器刨成蓉状,剩下的三分之一用刀剁成小丁(这样是为了增加口感哦)

    2、将藕蓉和藕粒分别用纱布包住挤干水分,这里请使出你的洪荒之力!水分一定要挤得非常非常干,否则做出来的藕

  • 香菇贡丸
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪肉,香菇,料酒,白胡椒粉,姜粉,玉米淀粉

    步骤:

    1、肉泥中加入调料A中的所有调料拌匀

    2、打发的蛋白放到调好的肉馅中搅拌均匀

  • 香菇贡丸烧土豆
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:贡丸,土豆,葱花,姜片,酱油

    步骤:

    1、锅里加油烧热,把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状

    2、锅里少加点油,把葱花姜片下锅爆香,然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下

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