蚕豆怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个蚕豆相关做法

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蚕豆瓣豆腐烧鱼头荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼头,豆腐,蚕豆瓣,料酒,辣椒,生抽

步骤:
1、材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。

2、锅中放油下入鱼头煎炸。

8.2分
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蚕豆炖排骨

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炖

配方:排骨,蚕豆,生抽,花椒,橄榄油,料酒

步骤:
1、买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进

2、泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。

8分
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蚕豆炖牛肉

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,蚕豆,生姜,葱花,玉米油,玉米淀粉

步骤:
1、蚕豆洗干净备用。

2、牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。

7.9分
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营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,蚕豆,橄榄油,大葱,花椒,料酒

步骤:
1、买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进

2、泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。

7.9分
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蚕豆炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,新鲜蚕豆,调和油,盐巴,大蒜,花椒

步骤:
1、材料：排骨1根新鲜蚕豆2把（用手抓的）生姜3片大蒜1瓣八角2棵花椒适量. 调料：调和油半汤

2、.把材料洗净切好备用。

7.5分
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清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,新鲜蚕豆,生姜,大蒜,八角,花椒

步骤:
1、材料：排骨1根新鲜蚕豆2把（用手抓的）生姜3片大蒜1瓣八角2棵花椒适量. 调料：调和油半汤

2、.把材料洗净切好备用。

7.5分
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蚕豆胡萝卜筒骨汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪筒骨,胡萝卜,蚕豆,米醋,姜片

步骤:
1、猪筒骨洗净备用；

2、蚕豆和胡萝卜准备好，蚕豆去壳洗净备用；

7.4分
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蚕豆大骨汤

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:大骨,蚕豆瓣,老姜,小葱,料酒

步骤:
1、备好食材：大骨洗净，砍成小块；蚕豆瓣剥壳，洗净；备好老姜、葱白段；

2、老姜洗净切片，葱白切断；

7.3分
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清新美味的甜糕-----蚕豆糕

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,清水,冰糖

步骤:
1、蚕豆用清水清洗。

2、洗好的蚕豆备用。

7.3分
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包菜蚕豆炖粉丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:包菜叶,蚕豆,粉丝,干辣椒,生姜,大蒜

步骤:
1、包菜叶洗净，用手撕一下。

2、干辣椒，生姜切好。

6.5分