丝瓜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个丝瓜相关做法

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丝瓜鸡蛋粉条汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:丝瓜,鸡蛋,粉条,青椒,酱油,鸡精

步骤:
1、丝瓜切片

2、葱姜适量

9.7分
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排骨丝瓜炖豆腐荐

烹饪方法:
煮

配方:排骨,嫩豆腐,丝瓜,蒜瓣,浓汤宝,酱油

步骤:
1、备好食材

2、豆腐用清水浸泡片刻，沥干水，切块

9.5分
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田园味十足,半小时搞定两个菜丨丝瓜炖豆腐&榨菜炒藕片 · 圆满素食荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,丝瓜,香菇,胡萝卜,榨菜,小尖椒

步骤:
1、【丝瓜炖豆腐】食材：豆腐（买回来就用盐水泡的，这样做的时候不容易碎，还能去豆腥味）、丝瓜、香菇、胡

2、做法：（1）把丝瓜去皮切厚块、香菇洗净切厚片、胡萝卜切与香菇大小相配的片，另外，再切点姜丁。如果是

9.2分
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丝瓜鲜虾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜对虾,丝瓜,食盐,料酒,花生油,鸡精

步骤:
1、丝瓜。

2、瓜去皮洗净，大虾洗净去壳去头。

9.1分
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低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤荐

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:丝瓜,鸡蛋,白玉菇

步骤:
1、食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。

2、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。

8.8分
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丝瓜炖豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:丝瓜,豆腐,淀粉,蚝油,油盐,葱花

步骤:
1、准备好所需要的食材

2、丝瓜削皮，洗干净，切成块

8.5分
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丝瓜炖粉条荐

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
炖

配方:丝瓜,小尖椒,大葱,粉条,大酱,食盐

步骤:
1、丝瓜打皮洗净备用

2、丝瓜切滚刀菱形块

8.2分
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丝瓜炖豆腐荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:丝瓜,豆腐,葱花,鸡粉,淀粉

步骤:
1、豆腐选择嫩豆腐，这种豆腐口感滑嫩而细腻，丝瓜尽量选择嫩嫩的青皮，体型细细长长的嫩丝瓜。

2、豆腐切成三四厘米差不多大的小方块即可，豆腐块不用切的太大。

8.1分
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鲜河鱼炖丝瓜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:河鱼,丝瓜,枸杞子,姜丝,鸡精

步骤:
1、新鲜河鱼两条，一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后，将鱼的表面和鱼肚抹上盐，腌制30分钟。

2、丝瓜一条，有一斤重。

8.1分
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鲜虾豆腐丝瓜汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青虾,嫩豆腐,丝瓜

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、豆腐改刀，虾仁处理干净。

8分