6豆腐干相关做法
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口味
烹饪方法
  • 豆腐干炖腊鱼
    14图片
    难度:

    正宗

    口味:

    香辣

    烹饪方法:

    配方:豆腐干,腊鱼,生抽,姜片,香辣油,味精

    步骤:

    1、腊鱼洗净焯水

    2、捞出沥干水分,装入碗中

  • 卤汁豆腐干
    13图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:老豆腐,大料,老抽,冰糖,玉米油

    步骤:

    1、准备老豆腐和大料

    2、豆腐切成长宽约3厘米厚0.5厘米的小方块。

  • 香卤豆腐干
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:豆腐,辣椒,鸡精,桂皮,香叶,白芷

    步骤:

    1、豆腐切块,最好在袋子里就切好,不要来回的折腾它,因为豆腐易碎

    2、锅里放油烧热,豆腐块放进去过一下油

  • 酱香豆腐干
    6图片
    烹饪方法:

    配方:白豆腐干,生抽,耗油,八角,熟芝麻

    步骤:

    1、 薄豆腐块一块,我切开了。

    2、 切成小方块,放入锅中中小火煎炸。

  • 【苏式卤汁豆腐干】
    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    配方:北豆腐,冰糖,八角,香叶,桂皮,花椒

    步骤:

    1、 北豆腐切块。形状任意自己喜欢就好,长的方的片的都可以呦。

    2、 锅里多放一些油,放入豆腐块煎炸。

  • 啤酒牛肉炖五香豆腐干
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    配方:牛肉,啤酒,蛋清,生粉,酱油,生姜

    步骤:

    1、牛肉清洗干净

    2、把牛肉切成小方块

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