杂粮怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个杂粮相关做法

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鸡翅秋葵杂粮焖饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红枣,小米,燕麦,秋葵,干辣椒,老抽

步骤:
1、准备杂粮：薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗。

2、鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅，将梗米放入大内锅里。

9.2分
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【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:大米,红枣,红豆,绿豆,花生,白糖

步骤:
1、准备2/3杯大米，适量花生，红豆，绿豆，红枣。

2、把所有食材倒入电炖锅内胆中，用水洗两遍。

7.7分
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杂粮粥【面包机版】，养生养颜食疗

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆,绿豆,黑豆,花生,大米

步骤:
1、先将杂粮（即主料）准备好。

2、除花生外，将其余杂粮和大米放在清水中浸泡3-5小时。花生洗净即可。

6.7分
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五谷杂粮炖金参

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
炖

配方:大黄米,小米,金米,高汤,南瓜

步骤:
1、红小豆提前晚上洗净泡上，第二天早上用水煮熟待用

2、将各种米洗净，加了高汤大火煮开小火熬熟

6.2分
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鱼胶杂粮粥

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
1小时-2小时

配方:鱼胶,红枣,燕麦,莲子,红豆,冰糖

步骤:
1、把所需的材料准备好

2、把杂粮和花胶都清洗干净，鱼胶切块，然后，全倒进炖盅里，放入适量的水，按预约定时，隔天早上加入冰糖，就

5.3分
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娘惹咖喱杂粮饭

难度:
正宗

口味:
香辣

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,红米,鸡腿,高粱米,荞麦米,洋葱

步骤:
1、1准备大米、红米、荞麦米和高粱米。

2、2把所有米放在盒子里浸泡4小时。

5.2分
排骨焖杂粮饭

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
焖

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:红米,黑米,糙米,荞麦米,高粱米,排骨

步骤:
1、1把红米、黑米、糙米、高粱米、荞麦米浸泡4小时。

2、2排骨用清水浸泡片刻，再用盐、料酒、酱油、玉米淀粉和姜蒜蓉腌制15分钟。

3.9分
红薯杂粮粥

难度:
家常

口味:
香甜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:红薯,大米,燕麦米,高粱米,藜麦,薏米

步骤:
1、1准备材料

2、2将大米，藜麦、高粱米、荞麦米、薏米、红豆洗净放进电饭煲里。

3.5分
果干杂粮腊八粥

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
2小时以上

配方:大米,糯米,红米,黑米,燕麦米,菰米

步骤:
1、1准备食材

2、2杂粮和各种豆子洗干净，清水浸泡一小时。枸杞和葡萄干用清水冲洗。

3.3分
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杂粮牛肉粥

难度:
简单

口味:
咸鲜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,大米,高粱米,荞麦米,生姜,生抽

步骤:
1、11、牛肉滤去血水，洗净，剁碎，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉、生粉、水搅打均匀，腌制入味；

2、22、生姜切细丝备用；

2.1分