冬瓜排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个冬瓜排骨相关做法

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一锅排骨两个菜:蜜汁排骨、冬瓜炖排骨荐

难度:
困难

口味:
麻辣,蜜汁

烹饪方法:
炖

配方:排骨净排,料酒,蚝油,蜂蜜,米醋,冬瓜

步骤:
1、首先，记住这是两个菜：一个蜜汁排骨、一个冬瓜炖排骨。用的排骨呢，自然是买来整段的排骨剁好的。整整一大

2、首先锅中放水烧开，排骨洗净飞水去沫。这是要记住，水一定要略多些，以完全没过排骨为宜。

9.9分
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红烧排骨炖冬瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,冬瓜,老抽,冰糖,葱姜蒜

步骤:
1、排骨抄水待用

2、准备好花椒.辣椒

9.5分
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冬瓜炖排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:排骨,冬瓜,鸡精,胡椒粉,花椒,八角

步骤:
1、准备排骨

2、准备冬瓜

9.4分
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腐竹冬瓜排骨煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,腐竹,冬瓜,红薯粉条,竹荪,白菜

步骤:
1、全体食材大合影。（豆芽最后单炒了?）

2、腌制排骨，依次放入老抽少量，生抽，鸡精，盐，嫩肉粉，料酒，十三香，抓匀放置半小时。

9.4分
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冬瓜炖排骨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,香菇,洋葱,大蒜,八角,冬瓜

步骤:
1、排骨清洗干净，食材分别切好备用。

2、锅中倒入少许食用油，倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。

9.4分
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冬瓜玉米排骨汤的做法。荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,玉米,冬瓜,枸杞

步骤:
1、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

2、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

9.2分
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排骨炖冬瓜荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:排骨,冬瓜,麦仁,白胡椒粉,葱段,姜片

步骤:
1、先上一份成品图，具体操作步骤，请我慢慢上图来

2、先备好食材如图所示

9.1分
排骨冬瓜汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,冬瓜,玉米,料酒,八角,香叶

步骤:
1、排骨洗净切段

2、冷水下锅煮开，将排骨去血沫，放入2片姜片

9分
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排骨炖冬瓜荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,冬瓜,八角,花椒,小茴香,香叶

步骤:
1、准备好原料，排骨让卖家帮忙剁成小块、洗净，调料有八角、花椒、小茴香、香叶、白芷、葱姜蒜等。

2、炒锅添水，放排骨、料酒烧开撇净浮沫，焯三分钟捞出。

8.9分
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冬瓜炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豬小排,薑片,蔥花,調味料,黑胡椒粉

步骤:
1、冬瓜洗净去皮；葱洗净后用可饮用水再次冲洗后，擦干、切花备用。姜洗净后去皮。

2、用一锅水，小火将排骨略煮，用来清除杂质和血水。

8.8分