木耳怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个木耳相关做法

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木耳蒸排骨荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:肋排,木耳,蒜头,鸡蛋,生粉

步骤:
1、排骨斩小块。

2、洗净表面血水，用没过排骨的清水泡30分钟。

9.8分
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黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,海米,植物油

步骤:
1、鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入面粉中

2、边加边搅拌，直到盆中无干面粉，成为雪花状

9.8分
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新手菜谱,黑木耳蒸嫩鸡胸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:大鸡胸肉,黑木耳,料酒,生抽,蚝油,淀粉

步骤:
1、鸡胸肉去筋膜。

2、黑木耳用热水泡软。

9.7分
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黑木耳鸡蛋蒸五花肉荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,黑木耳,五花肉,料酒,生抽,胡椒粉

步骤:
1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、五花肉（已清洗）

2、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。

9.1分
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黑木耳蒸鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡全翅,蚝油,生抽,红糖,白胡椒粉,葱末

步骤:
1、黑木耳提前用冷水泡发

2、鸡全翅，分成翅尖，翅中，翅根三截，放在碗里

8.8分
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#信任之美木耳试吃#木耳蒸鸡脚荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木耳,鸡脚,香菜,蚝油,生抽

步骤:
1、木耳

2、用冷用泡发，用时大概2小时，或者提前一晚泡发

8.7分
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金针木耳蒸翅根荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡翅根,木耳,黄花菜,剁椒,蚝油,生抽

步骤:
1、主要食材：鸡翅根、木耳、黄花菜（木耳、黄花菜提前泡发）豆豉、剁椒、大蒜、姜

2、鸡翅根剁成小块冲洗干净，黄花菜、木耳摘去老根备用

8.7分
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香菇木耳蒸鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,木耳,老抽,老抽,耗油,耗油

步骤:
1、木耳，香菇提前泡发

2、鸡洗干净，斩小块

8.5分
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冬菇木耳蒸鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:木耳,金针菜,冬菇花菇,生粉,酱油

步骤:
1、鸡肉洗干净！

2、冬菇、木耳、金针菜用温水泡软。

8.5分
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虾皮木耳韭菜馅蒸包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:韭菜,小麦粉,木耳,芝麻油,料酒,味精

步骤:
1、小麦粉和成面团醒发。

2、虾皮加料酒、油搅拌均匀浸泡20分钟。

8.4分