大蒜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个大蒜相关做法

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大蒜辣椒蒸鲈鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:鲈鱼,大蒜,红线椒,料酒,蒸鱼油,山茶油

步骤:
1、将鱼去鳞,从鱼肚剖开去内脏洗干净，用刀在鱼身上斜拉四至五道。

2、将一部分姜和葱切成丝,铺在鱼盘里。

8.1分
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大蒜辣椒蒸猪皮荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:猪皮,大蒜,辣椒面,生抽,十三香,料酒

步骤:
1、将猪皮洗干净，凉水锅下锅煮。

2、锅开后，放入桂皮粉,白芷,料酒盖上锅盖，转中火将猪皮煮四十分钟。

8.1分
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大蒜水

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大蒜,冰糖,开水

步骤:
1、打算一头。

2、去皮。

6.4分
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蒸大蒜水

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:大蒜,冰糖

步骤:
1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以

2、把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）

6.4分
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蒜瓣蒸五花肉----大蒜配猪肉消除疲劳，恢复体力，杀菌解毒

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜瓣,老抽

步骤:
1、五花肉加入老抽，盐腌制1--2小时

2、腌好的五花肉放进锅里煎10分钟

6.4分
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豆豉大蒜蒸排骨

配方:排骨,豆豉,蒜头,生抽

步骤:
1、把买回来的排骨洗净稍微晾干水份，放入少许盐和生抽搅拌均匀。

2、加入30～40粒豆豉，然后取两粒大蒜拍烂剁碎撒上去。

4.2分
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大蒜蒸虾

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:酱油,耗油,蒜末,生姜

步骤:
1、虾买回来先冲洗几次，然后去头。

2、把虾背用剪刀剪开，然后用牙签把那条黑线挑出来，有点麻烦，但是为了美味也得做啊！再多冲下水，可以把虾线

3.2分
煎粉蒸鸡腿刷酱,夹心千层慢烤土豆配冰糖XO烧大蒜

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,辣椒粉,黑胡椒,蜂蜜,老抽,番茄酱

步骤:
1、鸡腿用辣椒粉，黑胡椒，盐，蜂蜜，老抽，番茄酱和姜粉，加威士忌酒以及食用油在冰箱里盖上保鲜膜腌制过夜

2、鸡腿拿出来放在一个大碗里面，倒入足够量的玉米粉，搅拌均匀，使每只鸡腿都沾满玉米粉之后，放在蒸笼里面

2.8分