午餐肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个午餐肉相关做法

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宝宝午餐肉荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:西兰花,鸡蛋,淀粉,面粉,生姜

步骤:
1、食材准备：猪肉糜/200克（优先推荐2肥8瘦的腿子肉），西

2、西兰花用清水冲洗两遍，放在淡盐水中浸泡5分钟，再用清水冲洗

9.4分
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自制午餐肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,鸡蛋,胡椒粉,五香粉,生抽,白糖

步骤:
1、将猪肉剁成尽可能细的肉末

2、再用刀背反复敲打一会

9.4分
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牦牛午餐肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牦牛肉,淀粉,小苏打,胡椒粉,料酒,姜蒜末

步骤:
1、牛肉洗净，加入姜蒜料酒腌制2小时以上

2、捞出牛肉，切丁

9.3分
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午餐肉荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,料酒,鸡蛋

步骤:
1、选择三肥七瘦的猪肉，

2、葱姜备用，注意不需要用太多，有人说有饺子味儿，原因就在这儿

9.2分
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自制午餐肉荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:前腿肉,鸡蛋,清水,玉米淀粉,普通面粉,蒜头

步骤:
1、姜葱蒜分别切碎，放入碗中。

2、加入50ml清水浸泡。一会儿我们会用姜葱蒜水来给猪肉去腥

8.9分
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自制午餐肉荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,淀粉,鸡蛋,葱花

步骤:
1、将牛肉洗净后，切成小块。

2、把牛肉加姜片，用温水浸泡15分钟，做进一步去腥。

8.8分
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自制午餐肉荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,鸡蛋

步骤:
1、准备好葱和姜姜去皮

2、把肉用料理机绞成细蓉状

8.8分
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肉糕，升级版午餐肉（婴儿可食）荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪里脊肉,鸡蛋,芝麻酱,玉米淀粉

步骤:
1、准备食材，如图，一次的量。加了点芝麻酱在肉馅里面，先提高下整道辅食的钙含量，同时它还能让肉馅变得

2、将猪肉块儿放入搅拌机中搅拌成细腻的猪肉泥，肉馅搅拌好之后，变得非常细腻了。如果你用的是纯瘦的里脊肉，

8.7分
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午餐肉荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,葱末,姜末,蚝油,生抽,淀粉

步骤:
1、准备猪肉洗净

2、切小块放入料理机，加葱姜末

8.7分
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自制宝宝午餐肉★无添加剂荐

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

配方:猪梅花肉,鹌鹑蛋,玉米淀粉,面粉,清水,宝宝酱油

步骤:
1、准备食材。1岁以下的宝宝，宝宝酱油和盐不加。

2、将鹌鹑蛋、玉米淀粉、面粉和水全部霍霍到一起，搅拌成无颗粒的

8.6分