焦糖怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个焦糖相关做法

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颜值爆表蒸焦糖布丁荐

难度:
困难

电器:
烤箱,打蛋器

烹饪方法:
爆

配方:牛奶,淡奶油,糖粉,鸡蛋,香草精,白砂糖

步骤:
1、配料:奶瓶装布丁7-8瓶，蛋壳装布丁12枚左右布丁体:牛奶200g,淡奶油175g,糖粉50g,鸡

2、将糖粉加入牛奶中

9.7分
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焦糖布丁117 荐

烹饪方法:
蒸

配方:材料：,细砂糖,纯牛奶,细砂糖,全蛋,蛋黄

步骤:
1、牛奶加细砂糖加香草精，小火加热搅拌至细砂糖全部溶解，关火。

2、鸡蛋打散。（3个鸡蛋加1个蛋黄）

9.6分
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南瓜焦糖布丁荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小南瓜,鸡蛋,鲜牛奶,奶油,白砂糖

步骤:
1、准备好主料

2、小南瓜切开一个口，掏出里面的南瓜肉

9.5分
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无需烤箱的焦糖布丁荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶

步骤:
1、先制作焦糖液，焦糖液的糖和冷水混合，用厚底的锅子加热。

2、慢慢糖开始融化了。

9.4分
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焦糖菠萝蒸蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,菠萝,白糖

步骤:
1、原料：焦糖菠萝（菠萝200克，白糖70克），鸡蛋2个，水50克

2、先做焦糖菠萝，准备菠萝200克，白糖70克（可以做蒸蛋2次的量）

9.3分
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焦糖鸡蛋布丁荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:牛奶,细砂糖,鸡蛋

步骤:
1、首先我们制作焦糖液，先把30g的白砂糖放入干净的锅中。开小

2、加热后糖会慢慢融化，但这期间不要搅拌。

9.1分
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免烤箱版焦糖布丁荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,白糖

步骤:
1、准备食材

2、蛋清分离

9.1分
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焦糖鸡蛋布丁(免烤) 荐

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,奶油,糖粉,白砂糖,香草油

步骤:
1、准备以上材料～将鸡蛋打入盘中。

2、加入糖粉混合，打散～

8.8分
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家常版焦糖蛋奶布丁

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,牛奶,全脂奶粉,白糖

步骤:
1、这里大概做的是四份布丁，自己酌量增减哈。

2、鸡蛋打入碗内，加入适量白糖。

8分
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家庭版焦糖布丁

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,牛奶,焦糖色,砂糖

步骤:
1、.材料：牛奶700g 砂糖25g 鸡蛋4个焦糖色少许（白糖放少许水加热，不断搅动，至枣红色时离火

2、.准备模具（就地取材，喝茶用的碗，）

7.9分