家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:排骨,巴马黑米,鸡精,生抽,蚝油,豆腐乳
1、排骨斩长一点的小段,划几刀以便入味,加入所有调料码好味拌匀后加入玉米淀粉,放冰箱腌制一夜。
2、巴马黑米。
配方:糯米,小米,黑小米,猪肋排,甜面酱,香油
1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。
2、黑小米、小米、糯米淘洗干净后。
30分钟-1小时
配方:干荷叶,仔排,糯米,花菇,料酒,老抽
1、准备所需材料。
2、糯米提前浸泡8小时,干荷叶洗净后浸泡2小时以上,花菇用水浸泡2小时。
配方:黑小米,猪肋排,小米,糯米,棕叶,豆豉
1、排骨洗净,斩成4厘米长的节
2、黑小米、小米糯米淘洗干净后,用水浸泡3小时
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