清蒸黄骨鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个清蒸黄骨鱼相关做法

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清蒸黄骨鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:黄骨鱼,味极鲜,生姜,小葱

步骤:
1、生姜切片。

2、黄骨鱼去除鱼鳃、内脏，洗净放入盘中摆上姜片。

7.9分
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清蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:香葱,姜丝,黄骨鱼,生抽,花生油

步骤:
1、将黄骨鱼洗净去掉内脏，滤干水分，表面用少许盐用姜片两面搓一下，摆盘。

2、生姜切成丝，撒在鱼上面。

6.8分
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清蒸黄骨鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄骨鱼,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、黄骨鱼洗净，两面划上口子。

2、加入料酒，盐，姜丝，葱段拌匀腌制十五分钟。

6.8分
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清蒸黄骨鱼（黄颡鱼）

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,生抽

步骤:
1、葱切段，姜切丝，蒜切碎。

2、黄骨鱼洗净后，放入盘中，均匀摸上盐。按照自己的口味放盐，后

6.7分
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清蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:香菜,黄骨鱼,红枣,生粉,白糖,酱油

步骤:
1、鱼去肠洗净

2、切块

6.3分
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清蒸黄骨鱼

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,姜葱蒜,麻油,蒸鱼酱油,料酒

步骤:
1、黄骨鱼请店家弄好，回家清洗干净，晾干水，表面抹少许盐，静置10分钟。

2、把血水倒干净，加两小勺料酒，放锅内蒸5-8分钟。这个时候可以准备姜、葱、蒜碎，儿子不吃葱，所以我就没

6.1分
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清蒸黄骨鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,豆鼓,香菜

步骤:
1、把鱼切好入盘，配料切好放入盐，料酒，生粉，姜，蒜搅拌，

2、搅拌好就放入开水的锅里蒸

5.7分
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清蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,辣椒,蒜蓉,酱油

步骤:
1、姜切丝，蒜米切成蒜蓉，辣椒切好放盘底

2、将鱼洗好抹上适量的盐，装盘子里

5.3分
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两步搞定简单又美味的菜一一清蒸黄骨鱼

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,姜丝,小葱头,豆豉

步骤:
1、鱼用水冲洗一下就可以了，因为这种鱼身上有一层滑滑的黏液，抓

2、锅中烧好水，鱼身上抹上盐再放入盘中，上面撒上姜丝、小葱头、

3.3分