蔬菜馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个蔬菜馒头相关做法

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【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,青菜汁,酵母,面粉,酵母

步骤:
1、青菜洗净，沥干水分

2、放入榨汁机中榨成青菜汁

9.5分
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枣丁蔬菜合面馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:玉米面,白面,地瓜,大枣,芹菜,胡萝卜

步骤:
1、先将玉米面用50度左右的热水搅拌糊状，然后加入白面，酵母溶解少量温水化开，再用温热水徐徐加入和成软面

2、干枣洗净去核切碎丁。

7.5分
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蔬菜卡通馒头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:中筋面粉,清水,菠菜汁,南瓜泥,酵母,细砂糖

步骤:
1、提前把菠菜打成汁，南瓜煮熟打成泥，备用。

2、中筋面粉分3份，分别揉成原味，菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。

6.9分
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【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,菠菜汁,酵母

步骤:
1、菠菜洗净，沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁

2、面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。

6.7分
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蔬菜汁花式馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:自发粉,蔬菜汁

步骤:
1、我用的是自发粉，事先预备好蔬菜汁，揉好面团松弛一会儿

2、每个颜色擀一个圆片，落在一起，中间用刀背压实。卷起来。

6.5分
彩虹蔬菜馒头沙拉

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,清水,酵母,圣女果,胡萝卜,玉米

步骤:
1、把面粉、水、酵母混合，揉成不粘手的光滑的面团。这里是200

2、盖上保鲜膜发酵30分钟。

5.8分
蔬菜汁花样馒头～绣球馒头

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母,苋菜,菠菜,南瓜

步骤:
1、菠菜用九阳原汁机榨成汁

2、苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用

5分
蔬菜汁花样馒头～螃蟹馒头

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,南瓜,苋菜,酵母

步骤:
1、苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳，过滤杂质备用

2、南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好

4.3分
蔬菜汁花样馒头～蝴蝶馒头

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母,苋菜,南瓜

步骤:
1、苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳

2、南瓜洗净去皮去瓤切小块蒸熟碾压成泥备用

3.7分