白菜卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白菜卷相关做法

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【吉祥如意白菜卷】适合过年和宴客吃的菜---吉祥富贵发百财荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜叶子,鸡胸,南瓜,葱花末,姜末,花生油

步骤:
1、【吉祥富贵白菜卷】食材。

2、鸡肉切成薄片剁碎。

9.7分
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糖醋白菜卷荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大白菜叶,剩饺子馅,生抽,陈醋,水淀粉,清水

步骤:
1、包饺子剩的馅，白菜木耳猪肉馅的

2、白菜叶只取叶子部位，洗净

9.7分
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金瓜木耳白菜卷-迷迭香荐

烹饪方法:
煮

配方:白菜,咸肉,青椒,干木耳,红椒,淀粉

步骤:
1、南瓜去皮切丝，咸肉、青红椒切丝

2、木耳水中浸泡30分钟泡发后切丝

9.6分
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白菜卷荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芦笋,鸡小胸肉,白菜叶,胡萝卜,虾仁,玉米粒

步骤:
1、白菜摘去老叶。

2、切去根部，把白菜叶一片片掰下来，并清洗干净，用小苏打浸泡10分钟左右，再次清洗。

9.6分
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清香白菜卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜叶,猪肉馅,香菇,料酒,胡椒粉,生抽

步骤:
1、花椒粒用少许清水浸泡10分钟，捞出花椒只取花椒水备用。准备200g猪肉馅。

2、白菜取叶子部份清洗干净。

9.6分
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肉酿白菜卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,猪肉馅,大葱,生姜,浓汤宝,食盐

步骤:
1、先摘下来三片白菜叶，清洗干净。

2、切掉一半，保留绿色叶子较多的上半部分。

9.5分
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白菜肉卷荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,虾米,蒜末,酱油,蚝油,胡椒粉

步骤:
1、白菜。

2、肉剁茸，放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。

9.4分
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荷花白菜卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜帮,梅花肉,虾仁,精盐,料酒,鸡精

步骤:
1、大白菜帮，梅花肉，虾仁准备好

2、白菜一片片的掰开

9.2分
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迷迭香：白菜豆腐卷荐

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
蒸

配方:白菜,豆腐,香菇,生抽,香油

步骤:
1、白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料

2、白菜洗干净后剥开

9分
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白菜豆腐卷荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:大豆腐,大白菜叶,植物油,胡萝卜,蚝油,海鲜酱油

步骤:
1、大豆腐就选北方的卤水豆腐。白菜选择叶的部分。胡萝卜洗干净。

2、把白菜用开水烫软，捞出过凉。

8.7分