菠菜蒸蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个菠菜蒸蛋相关做法

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菠菜蒸蛋羹荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜,鸡蛋,香油,味精

步骤:
1、成品图。

2、准备原材料菠菜和鸡蛋备用。

9.5分
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山药菠菜蒸蛋宝宝辅食食谱荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:山药,菠菜,玉米淀粉,鸡蛋

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药70克，菠菜30克，玉米淀粉7克，鸡蛋2个

2、菠菜放入沸水锅中焯水。菠菜焯水的目的，是破坏其含有的对人体无益的草酸(也是涩味的主要成分)，同时也

9.3分
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菠菜虾仁蒸蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:菠菜,虾仁,鸡蛋,牛奶,清水,蒸鱼豉油

步骤:
1、菠菜200g洗净，鸡蛋3粒，虾仁60g。注: 虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿，再用清水漂洗干净，沥干

2、鸡蛋回温。注: 之前，看到很多厨友在做我的“虾仁豆腐蒸水蛋”时都忽略了鸡蛋回温的动作。凉凉的鸡蛋会

9.3分
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菠菜蒸蛋糕荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉,破壁机,打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,低筋面粉,苏打粉,泡打粉,细幼砂糖,菠菜泥

步骤:
1、菠菜清洗干净。

2、将菠菜用破壁机打成泥，取150g，备用。

8.6分
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菠菜虾仁蒸蛋荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,菠菜,虾仁,生抽,香油,温开水

步骤:
1、食材一览图。

2、菠菜冲洗干净，加盐沸水焯烫约一分钟，捞出过冷水，控干水分。

8.4分
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菠菜蒸蛋糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低粉,菠菜汁,白糖,白糖,玉米油

步骤:
1、蛋黄中加入白糖。

2、加玉米油和菠菜汁搅拌均匀。

7.8分
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菠菜蒸蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:菠菜,鸡蛋,凉白开,培根,食用盐,小葱

步骤:
1、菠菜洗净，沥干水份，切段

2、鸡蛋放入碗中，搅打均匀，留一个打得比较完整的蛋壳，装3个鸡蛋量的凉白开水（蛋壳两半都装满水哦，这样不

7.7分
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菠菜蒸蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,菠菜,香油

步骤:
1、鸡蛋菠菜备用。

2、鸡蛋磕到碗里。

7.7分
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虾仁菠菜蒸蛋

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:虾仁,鸭蛋,菠菜,料酒

步骤:
1、菠菜洗净在沸水中焯水后过凉（我用了一小把）

2、过凉后的菠菜挤干水分切小段，放在碗中

7.6分
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菠菜蒸蛋

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜,鸡蛋,生粉

步骤:
1、需要准备的食材：菠菜，鸡蛋，生粉，油，少量的水

2、菠菜过一遍热水，然后切碎备用

7.5分