猪肉蛋卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个猪肉蛋卷相关做法

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虾仁猪肉蛋卷荐

难度:
困难

口味:
家常

电器:
搅拌机

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,猪肉,食盐

步骤:
1、准备食材：鲜虾3只、鸡蛋1个、猪肉60g。 PS：那么问题来了，不是“说虾与猪肉不能同食吗？”。大

2、将鲜虾洗净，去头去尾去壳去虾线。 PS：如果宝宝对海鲜或者对虾过敏，可以省去鲜虾，直接用猪肉就

9.5分
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鸡蛋美食：猪肉芹菜蛋卷菜谱荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:柴鸡蛋,辣椒蘸料,陈醋,生抽,香油

步骤:
1、柴鸡蛋4个打入碗中。

2、打成蛋液。

9.4分
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香煎鲽鱼猪肉蛋卷配蒜香蜂蜜汁荐

烹饪方法:
煎

配方:鲽鱼肉,蘑菇,芦笋,鸡蛋,蒜头,肉末

步骤:
1、鱼块吸干水，撒入盐和胡椒粉，腌制备用

2、少许生粉，加入少许水，搅拌均匀

8.3分
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莲藕猪肉蛋卷宝宝辅食微课堂

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,莲藕,玉米淀粉,胡萝卜,里脊肉,鸡蛋清

步骤:
1、首先我们准备好需要的食材。

2、莲藕、胡萝卜去皮，切成小块；里脊肉切成小颗粒。 PS：莲藕

7.9分
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海带猪肉蛋卷

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,肉泥,海带丝,香葱,生抽,生粉

步骤:
1、肉剁成泥加香葱，盐，生粉拌匀，蛋煎成蛋皮，海带丝少许清洗干净。

2、蛋皮平铺，放上拌好的香葱肉泥，不要太多。

7.9分
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猪肉蛋卷

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉泥,香葱,鸡蛋,生粉

步骤:
1、鸡蛋二个打碗里，放点盐。

2、打成蛋液，

7.7分
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香菇猪肉蛋卷

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,鸡蛋,西兰花梗,青瓜,西红柿,香菇

步骤:
1、全部材料切丁。(可以加入任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜芹菜等)

2、加入适量生粉/淀粉，生抽搅拌均匀。(还可以加料酒，胡椒粉，鸡精等)

7.4分
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猪肉蛋卷

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,鸡蛋,料酒,香油,胡椒粉,生抽

步骤:
1、猪肉馅化冻加入葱花，姜末，香油，生抽，油，盐，胡椒粉顺时针搅拌上劲

2、鸡蛋打散过筛

7.3分
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黄金猪肉蛋卷

难度:
家常

烹饪方法:
清蒸

配方:鸡蛋,猪绞肉,生粉,鸡蛋清

步骤:
1、往猪绞肉内，加入腌料拌匀，顺一个方向打至起胶；鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐和1汤匙生粉，搅打均匀成

2、烧热干锅，倒入1汤匙油，用厨房纸抹一遍锅底，吸干余油，先倒入一半蛋液兜锅摊平，做成圆形的蛋皮。

7.2分
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猪肉鸡蛋卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,猪肉糜,料酒,淀粉,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、肉糜中加入蚝油，葱，淀粉，料酒，用筷子向同一个方向搅拌均匀。

7.2分