苦瓜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个苦瓜相关做法

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天女散花苦瓜船荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,青虾,洋葱,青椒,圣女果,黄瓜

步骤:
1、这四个小东东叫做“撒尿牛肉丸”。不是我说的！超市小票上就是这样打的。

2、肥肥的速冻青虾三只。（因为老饕是一个人吃饭，所以做菜都是一人量的）

9.7分
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苦瓜酿豆腐荐

难度:
简单

口味:
苦

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,老豆腐,对虾,料酒,食盐,淀粉

步骤:
1、食材：苦瓜，一个

2、食材：对虾，适量，葱后来没用

9.4分
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苦瓜酿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,鲜肉,淀粉,胡椒粉,生抽

步骤:
1、原料图。

2、葱姜切碎加水制成葱姜水。

9.4分
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苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱荐

口味:
苦

烹饪方法:
蒸

配方:苦瓜,瘦肉,鸡蛋,水淀粉,生姜,大蒜

步骤:
1、准备好原材料

2、苦瓜切成小段

9.3分
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鲜虾苦瓜盅荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜虾,苦瓜,料酒,蒜末,姜末,蒸鱼豉油

步骤:
1、食材图

2、把虾头，虾壳剥掉，留下虾尾

9.2分
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苦瓜酿肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,肉馅,虾仁,香菇,鸡蛋,生抽

步骤:
1、食材洗净备好。

2、香菇切末。

9.1分
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【苏州】苦瓜酿肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,苦瓜,料酒,生抽,五香粉,淀粉

步骤:
1、猪肉馅

2、加入料酒

9.1分
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清蒸苦瓜塞肉荐

难度:
正宗

口味:
苦

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:瘦肉,八香粉,水淀粉,淀粉,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、准备好所有的材料

2、枸杞泡水备用，猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥，加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓

8.9分
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苦瓜酿肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,猪肉馅,料酒,生抽,鸡精,蚝油

步骤:
1、准备苦瓜一根，猪肉馅200g。

2、苦瓜切成差不多一指厚度。

8.9分
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苦瓜酿肉荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,猪肉末,姜末,葱花,鲜酱油,玉米淀粉

步骤:
1、备好食材：苦瓜和猪肉末

2、肉末里分别放入盐2g、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

8.8分