红米怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个红米相关做法

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耘尚哈尼梯田红米试用—— 红米烧卖荐

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,水发香菇,春笋,胡萝卜,猪肉,面粉

步骤:
1、准备好哈尼梯田红米和糯米先用清水浸泡6个小时

2、然后沥干水份，

9.6分
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红梗米糯米糍荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红梗米粉,砂糖,豆沙馅,盐渍樱花,揶蓉

步骤:
1、巴马的红梗米，取了100克

2、用破壁机搅打成粉

8.4分
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#信任之美#红米菠萝饭荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠萝,红米,糯米,红枣,松子,葡萄干

步骤:
1、准备好所需要的材料

2、把糯米和红粳米洗好泡发2小时

8.1分
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红米豆腐丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,老豆腐,红米,姜片,料酒,小葱末

步骤:
1、准备好原料，红米要提前泡上一个晚上；

2、将五花肉加入姜一起剁成肉末；

7.8分
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红米小兔饭团

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:北极虾,红米,寿司酱油,香菇丁,胡萝卜

步骤:
1、将北极虾常温下解冻，用清水冲洗干净

2、去头去壳剥成虾仁，留最后一节虾尾不剥掉后用沸水飞一下水，捞出沥干待用

7.7分
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太阳蛋红米蒸饭

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红米,鸡蛋,胡萝卜,香葱

步骤:
1、食材：红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。

2、红米洗净，浸泡20分钟，浸泡的红米蒸的时候容易熟，软香好吃。

7.5分
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红米蒸肉粉

难度:
家常

口味:
五香

电器:
搅拌机

烹饪方法:
蒸

配方:红米,白胡椒粉,五香粉

步骤:
1、准备红米、五香粉、白胡椒粉。

2、将红米倒入无油的不粘锅内翻炒。

7.4分
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红米花卷

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,白糖,红米,温水

步骤:
1、把红米打成粉末，越细越好。

2、把红米粉揉进面团里。

6.7分
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梯田红米试用----双色珍珠丸子

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红米,糯米,猪肉馅,马蹄,白胡椒,白糖

步骤:
1、 1肉馅偶是败的现成的 2、马蹄削去外皮，洗净切丁 3、红米

2、 6、用图中所示的不锈钢勺子刮成肉圆 7、勺子上沾水可以让圆

6.5分
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香蒸红米鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鱼肉,红米,鸡精,辣椒粉,茶籽油,料酒

步骤:
1、买回家的鱼肉再清洗，洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。

2、再放进辣椒粉。

6.5分