豆腐炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆腐炒肉相关做法

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黄金豆腐木耳炒肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,木耳,猪肉,鸡蛋,西红柿,生抽

步骤:
1、列表中材料准备，将少量料酒和生抽倒入盛肉的碗中再放入些许葱姜腌制。不爱吃姜的朋友可以下锅前将姜片挑出

2、鸡蛋加少许盐打匀，每片豆腐都保证两面均被鸡蛋液包裹后取出再次放入盘子

9.8分
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五花肉木耳炒豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,豆腐,木耳,青椒,红椒,植物油

步骤:
1、五花肉切薄片。

2、木耳提前泡发，洗净。

9.6分
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豆腐炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,猪肉,淀粉,新鲜大蒜,小米椒,青辣椒

步骤:
1、准备好食材

2、大蒜梗斜切，大蒜叶切小段，青辣椒切丝，小米椒切小粒，肉切小片

9.5分
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豆腐干黑木耳土豆炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐干,土豆,黑木耳,猪肉,酱油,鸡精

步骤:
1、黑木耳用温水泡发后清洗干净

2、猪瘦肉清洗干净，切成片，旁边的肥肉是用来炒青菜的，不小心上镜了?

9.5分
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五花肉炒豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,豆腐,鸡精,生抽,料酒,葱花

步骤:
1、材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱

2、将豆腐放在案板上切成小块，待用。

9.4分
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西芹豆腐炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:西芹,豆腐,肉片,酱油,蒜末,葱花

步骤:
1、准备新鲜豆腐一块。

2、西芹洗净切成小块备用。

9.2分
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豆腐木耳炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,蒜叶,油豆腐,木耳,酱油,花生油

步骤:
1、准备好食材，猪肉把肥肉和瘦肉分开切好，瘦肉用少许盐搓下

2、锅加热放适量油，把木耳放入爆炒，加少许盐

9.2分
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豆腐卷炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,卤豆腐卷,青椒,植物油,红烧酱油,鸡精

步骤:
1、备卤豆腐卷，猪肉，青椒，有生姜和蒜米更好

2、豆腐卷和肉切片，青椒切丝

9.2分
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青椒油豆腐炒五花肉荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,五花肉,油豆腐,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

9.1分
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五花肉炒煎豆腐荷兰豆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,五花肉,荷兰豆,香葱,生抽,胡椒粉

步骤:
1、原料：五花肉、豆腐、荷兰豆、蒜、姜，葱。

2、荷兰豆择净，用开水焯一下，捞出，用凉开水过一下。

8.7分