豆鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆鱼相关做法

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荷兰豆炒八爪鱼荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:八爪鱼,荷兰豆,淀粉,酱油,料酒,姜丝

步骤:
1、八爪鱼洗净，切好备用。

2、荷兰豆把蒂切掉。

9.4分
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四季豆茄汁鱼面

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,西红柿,干鱼面,杭椒,胡椒

步骤:
1、四季豆撕去老筋，洗净、切段

2、鱼面提前用凉水泡发好

7.6分
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四季豆炒鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:四季豆,皖鱼,红辣椒,酱油,料酒

步骤:
1、皖鱼洗干净切块，放盐、料酒、酱油、油腌制10分钟；

2、四季豆去二边及二端的筋，洗干净，沥干水，鱼也腌制好；

7.6分
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八爪鱼炒荷兰豆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:八爪鱼,荷兰豆,生抽,蚝油,料酒,鸡粉

步骤:
1、清洗八爪鱼；

2、放适量盐反复摔打八爪鱼，使得八爪鱼口感脆；

7.5分
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荷兰豆炒鱼饼

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荷兰豆,鱼饼,鱼露,蒜瓣

步骤:
1、❥ 荷兰豆撕去老筋备用

2、❥ 鱼饼切块备用

7.1分
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荷豆洋葱炒鱼柳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,荷兰豆,鱼柳

步骤:
1、荷豆摘去头尾洗干净待用。

2、鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟，煎之前沾上少许生粉。

7.1分
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鱼豆腐炒荷兰豆

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:荷兰豆,油豆腐,味精

步骤:
1、食材：荷兰豆（已摘洗）、鱼豆腐。

2、将鱼豆腐放在案板上切成片。

6.7分
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豆鼓鱼炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红椒,青椒,小葱,食用油

步骤:
1、准备食材

2、将红椒和青椒切成小丁，小葱切成小段，蒜切小

6.5分
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鱼饼炒荷兰豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:荷兰豆,鱼饼,酱油

步骤:
1、把荷兰豆摘掉头尾的老丝，，蒜切好，鱼饼切好，备用

2、先把鱼饼炒，炒到鱼饼变成两倍大就差不多了

6.5分
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荷兰豆炒三文鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:荷兰豆,广式腊肠

步骤:
1、荷兰豆去头去尾，去头尾时顺便拉掉侧边的丝，然后滚水焯水半分钟出锅滤干水分；

2、锅热后倒入橄榄油，用中火煎熟三文鱼出锅备用；

3.1分