正宗
辣
炒
配方:鸡腿,辣椒,孜然,料酒
1、准备材料.
2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.
家常
配方:红辣椒,青辣椒,鸡腿,八角,料酒,冰糖
1、鸡腿、辣椒洗净沥干
2、鸡腿用牙签或叉子各个地方刺几下,使它好入味
配方:鸡腿,辣椒,味精,酱油
1、鸡腿,辣椒洗好
2、辣椒切三角
配方:鸡腿,红辣椒,蒜头,青辣椒
1、鸡腿洗干净剁小块,倒入盐,油,生抽,姜,生粉腌制半个钟
2、两种辣椒洗干净切小块
配方:鸡腿,青辣椒,红辣椒
1、准备食材
2、锅里放入适量油,油热放入鸡腿肉进去炒香
配方:酱油,味精,花椒油,辣椒,蒜头,鸡腿
1、把洗好的鸡腿 晾干
2、辣椒切一截
配方:鸡腿肉
1、 鸡腿肉剔骨,随便切好葱姜蒜和辣椒
2、 切块之后加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌腌制十分钟左右
配方:尖辣椒,老抽酱油
1、 圆青红辣椒切小块,尖辣椒切丁
2、 鸡腿或鸡翅根放入锅中加凉水大火烧开,棹一下
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