鸡腿青椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡腿青椒相关做法

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青椒香干炒腊鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,腊鸡腿,香干,鸡精

步骤:
1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

8.3分
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青椒炒鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,青椒,酱油

步骤:
1、注备食材：青椒、鸡腿。

2、青椒洗净去籽，切成块状。

7.9分
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青椒炒鸡腿肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青尖椒,鸡小腿,豆豉,鸡精,胡椒粉,生粉

步骤:
1、鸡小腿两个刀工处理，使肉、骨、皮分离。

2、将鸡腿肉切成小块，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。

7.7分
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洋葱青椒炒鸡腿肉

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡琵琶腿,青椒,洋葱,料酒,老抽,酱油

步骤:
1、鸡琵琶腿剁成小块

2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下

7.6分
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青椒腊鸡腿

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊鸡腿,青椒,酱油,姜丝,味精

步骤:
1、腊鸡腿，

2、切丁，

7.5分
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柠檬青椒炒鸡腿

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,青椒,生抽,花椒,黑胡椒粉,柠檬

步骤:
1、.准备材料如图，青椒我用了两种，菜椒和杭椒，这样会有辣味但也不会特别辣

2、所有食材洗净，鸡腿去骨切块，辣椒切块，葱姜蒜切片（我还准备了柠檬，后面代替香醋用的）

7.5分
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青椒炒鸡块（鸡腿肉）

配方:鸡腿,青椒,酱油

步骤:
1、准备两个鸡腿。

2、坐锅，把水烧开。

7.4分
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青椒炒腊鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊鸡腿,青椒甜椒,姜蒜,黄酒,盐味精糖

步骤:
1、腊鸡腿切小块，开水泡三分钟，清洗干净，备用。这一步第一是为了清洗，第二是去除过度的咸味，第三是开水泡

2、青椒洗净切块，清水焯一下，水沸腾了即可捞出，再用冷水过一下。这样青椒也半熟了，颜色也更好看

7.4分
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土豆青椒咖喱鸡腿

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡腿,土豆,青椒,洋葱,咖喱,姜蒜

步骤:
1、材料洗干净切粒，鸡腿肉切开后加入适量豆粉、盐和酱油淹一下，建议土豆不要切像我切的这么大，比较久才变软

2、在锅中放点油、姜和蒜，把鸡爆炒一下

7.2分
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木耳青椒炒鸡腿

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,黑木耳,青椒,大蒜,生姜,生抽

步骤:
1、黑木耳泡好洗净掰好大小，青椒去籽切段待用

2、鸡腿切块备用

7.1分