鸡丝米粉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共5个鸡丝米粉相关做法

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蚝油鸡丝炒米粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:干米粉,葱姜蒜,青椒,胡萝卜,洋葱,鸡腿

步骤:
1、米粉温水泡发待用（20分钟左右）

2、锅中加适量清水，葱结，姜蒜料酒煮熟鸡腿

8.8分
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鸡丝炒米粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,鸡胸肉,卷心菜,料酒,生抽

步骤:
1、食材准备好，锅里就可以做上水啦，留着煮鸡肉用哒。煮水的时候，要抓紧时间切菜呀！

2、水开了把鸡肉扔进去，继续切！

8.6分
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耗油鸡丝炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:菠菜,鸡胸肉,甜红椒,干米粉,花椒,蚝油

步骤:
1、鸡胸肉洗干净放锅里加姜片，八角，花椒煮半小时。

2、捞起来放凉备用。

7.3分
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耗油鸡丝炒米粉

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:鸡丝,桂林米粉,黄瓜丁,香油,老抽,耗油

步骤:
1、桂林米粉凉水中浸泡两个小时。

2、锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。

6.9分
萨瓦迪卡泰式咖喱虾仁鸡丝炒米粉

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:鸡丝,基础配料,虾仁,调味料,柠檬,米粉

步骤:
1、处理虾仁：虾仁用少量酱油、盐、糖、白葡萄酒（或少量料酒）、黑胡椒粒等放一起腌制15分钟左右，然后锅中

2、处理鸡丝：超市买的鸡脯肉放入热水中加少量花椒、盐、姜块一起煮15-20分钟左右，沥干后直接用手撕成鸡

3.4分