酥饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个酥饼相关做法

全部筛选 +

3图片

幸福奶酥饼干荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱,打蛋器

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:低筋面粉,糖粉,杏仁粉,鸡蛋,黄油,黄油

步骤:
1、准备材料（黄油、鸡蛋提前回温）

2、软化的黄油加入糖粉、盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑

9.9分
19图片

五香烤酥饼荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:面团食材,酵母,普通面粉,花椒,五香粉,玉米油

步骤:
1、准备好面粉和盐，搅拌均匀

2、酵母用35度的温水溶解，倒入面粉中

9.9分
17图片

法式红果酥饼荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,黄油,糖粉,白砂糖,草莓,蓝莓

步骤:
1、把黄油切小块，放进100g面粉里，

2、用刮板边切边混合，

9.8分
21图片

#柏翠大赛#黑芝麻酥饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,猪油,糖粉,油皮,油酥,普通面粉

步骤:
1、把普通面粉，猪油和糖粉放入料理盆中，混合均匀

2、克水分次加入，面团混合均匀后，放入保鲜袋中松弛30分钟

9.8分
16图片

改良的东北大酥饼（糖尿病人可食版）荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,花生,核桃,杏仁,黑芝麻,瓜子

步骤:
1、称好水油皮原料：面粉200克，植物油45克，130克水。

2、将水油皮的原料混合在一起，揉成光滑的面团，饧一会儿。

9.8分
16图片

果仁酥饼荐

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,细砂糖,无盐黄油,砂糖,蛋黄液

步骤:
1、 1.材料称量好备用，这里玉米粉不是玉米淀粉，为一种黄色玉米

2、容器盘中倒入过筛后的面粉、玉米粉、砂糖、盐

9.7分
18图片

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,花生酱,酵母,芝麻油,白糖,白芝麻

步骤:
1、面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母

2、花生酱中倒入芝麻油拌匀备用

9.7分
21图片

香脆可口，咸甜适中之（肉末梅干菜酥饼）荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米淀粉,鸡蛋,料酒,胡椒粉,低粉,葱花

步骤:
1、成品。口感丰富来一个。

2、成品。酥饼色泽金黄。

9.7分
19图片

在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,玉米油,面粉,玉米油,面粉,白糖

步骤:
1、将面粉放入彻底擦干炒锅内，小火翻炒。

2、不断的翻炒至面粉微黄色关火。

9.7分
17图片

#ACA烘焙明星大赛#金华梅干菜酥饼荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:梅干菜,肉末,面粉,芝麻,蜂蜜,酱油

步骤:
1、准备肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分钟左右。

2、将泡好的梅干菜捞出，挤干水分，切碎。

9.7分