布丁怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个布丁相关做法

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焦糖烤布丁荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,牛奶,淡奶油,白糖

步骤:
1、把150克糖和50克冷水放入小奶锅里，中小火煮至褐色(焦糖色)，全程不能搅拌，只能轻晃动锅，使其均匀

2、倒入40克热水，轻晃动至糖溶化。(热水倒入要小心，防止糖水溅出来烫伤。热水倒入后糖会有点凝固，晃动晃

9.5分
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焗烤滷肉布丁,Staub铸铁锅美食荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:中筋麵粉,雞蛋,白糖,牛奶,岩鹽,肉末

步骤:
1、準備食材。

2、製作布丁液：將麵粉、牛奶、白糖、鹽，通通混合均勻。用蛋抽攪拌至沒有麵粉顆粒，絲滑的狀態。

9.2分
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【黑芝麻烤布丁】零难度轻松解密外卖经典小点心荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡蛋,牛奶,芝麻粉

步骤:
1、面包机加入一小杯温水。

2、选择12烘培程序，选择烧色为浅色，时间为30分钟，然后让面包机预热5分钟。

9.2分
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七夕＂焦糖烤布丁＂荐

人群:
幼儿

配方:布丁液,鸡蛋,糖粉,牛奶,焦糖制做,砂糖

步骤:
1、先备好布丁液的食材：牛奶、糖粉（若用砂糖要先隔水加热）、鸡

2、把糖粉和牛奶混合搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌使其均匀，23次

9分
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焦糖鸡蛋布丁(免烤) 荐

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,奶油,糖粉,白砂糖,香草油

步骤:
1、准备以上材料～将鸡蛋打入盘中。

2、加入糖粉混合，打散～

8.8分
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焗烤英式布丁荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:吐司,鸡蛋,葡萄干,鲜奶油,香草精,黄油

步骤:
1、主要食材

2、吐司边缘切掉，然后将吐司切成约2cm的小方块

8.8分
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抹茶烤布丁荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛奶,淡奶油,鸡蛋,蛋黄,细砂糖,抹茶粉

步骤:
1、先把材料备好，我做的双份。

2、牛奶加糖，开中小火加热。

8.8分
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【烤米饭布丁】——雄鷄標椰浆DIY试用报告荐

口味:
甜

配方:熟米饭,牛奶,淡奶油,鸡蛋,白糖,肉桂粉

步骤:
1、材料集合。我用的是煮熟的米饭。

2、 150ml雄鷄標椰浆与100ml牛奶混合上锅，加入20g白

8.6分
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烤吐司布丁【Mosquito私家小厨】荐

烹饪方法:
烤

配方:吐司边,蛋黄,淡奶油,牛奶,白糖,炼乳

步骤:
1、吐司切边

2、吐司边切小块

8.6分
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#ACA烘焙明星大赛#抹茶烤布丁荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛奶,细砂糖,淡奶油,鸡蛋,抹茶粉,蛋黄

步骤:
1、牛奶和细砂糖倒入奶锅

2、小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，牛奶冒出热气(不需要煮沸)

8.6分