包子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个包子相关做法

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烤包子荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:洋葱,面粉,羊腿肉,羊尾巴油,植物油,孜然粉

步骤:
1、食材：面粉400 克盐羊腿肉200克羊尾巴油200克白芝麻白色洋葱300克胡椒粉孜然粉

2、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上

9.9分
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烤包子——新疆味道荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊腿肉,羊尾巴油,洋葱,面粉,植物油,孜然粉

步骤:
1、食材：面粉400 克盐羊腿肉200克羊尾巴油200克白芝麻白色洋葱300克胡椒粉孜然粉

2、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上

9.7分
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新疆烤包子荐

烹饪方法:
腌

配方:羊肉,洋葱,面粉,食盐,香油,孜然粉

步骤:
1、将羊肉切成小丁丁，肥瘦比例1：2最好

2、用开水泡花椒

9.6分
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羊肉烤包子荐

步骤:
1、馅芯：食材准备。

2、将洋葱块、姜片切碎，羊肉剁成肉糜，混合拌匀。

9.3分
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糯米糊馅烤包子荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,玉米油,白糖,糯米粉,牛奶

步骤:
1、面粉加酵母粉，用温水和成光滑面团，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

2、发酵至2倍大以上。

9.2分
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烤包子荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,搅拌机

烹饪方法:
烤

配方:面粉,芹菜肉馅,干酵母,细砂糖

步骤:
1、准备面团料

2、将所有面团料倒在大盆中

9.1分
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烤包子荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肉沫,洋葱,鸡蛋,蒜瓣,生姜片,白芝麻

步骤:
1、120g面粉放入碗中（其实我也不知道自己放了多少，看着做的...）

2、放入半小勺盐

9.1分
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用烤面包的方式：烤包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,干酵母,细砂糖,芹菜肉馅

步骤:
1、准备面团料

2、将所有面团料倒在大盆中

9分
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圆鼓鼓文雅烤包子荐

难度:
正宗

口味:
香甜,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,洋葱,胡萝卜,青椒,红椒,孜然粉

步骤:
1、面粉加水适量揉成团，面盆加盖静置。

2、洋葱，胡萝卜切细丁。

8.9分
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烤包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉糜,金针菇,蒜苗,面团,食盐,食用油

步骤:
1、发酵好的面团，总昨天的菠菜汁发酵的，过程不赘述

2、分成几个剂子。

8.6分