肋排怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肋排相关做法

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夏日快手,百里香烤肋排荐

难度:
正宗

电器:
空气炸锅,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:肋排,百里香,胡椒粉,香草粉,酱油,料酒

步骤:
1、肋排

2、洗净切段

9.7分
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普罗旺斯番茄炖烤牛肋排荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋排,西红柿,洋葱,大蒜,西芹,迷迭香草

步骤:
1、番茄洗净

2、整个入开水中烫煮1分钟

9.6分
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香烤苹果猪肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:苹果,猪肋排,洋葱,蒜头,蒜头,无盐奶油

步骤:
1、猪肋排请老板切成适当大小，蒜磨成泥备用。

2、以盐、黑胡椒粒及蒜泥均匀涂抹肋排，包上铝箔纸放冰箱冷藏0.5hr以上。

9.5分
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芝士烤肋排荐

烹饪方法:
煮

配方:肋排,韩国辣酱,料酒,麻油,生抽,老抽

步骤:
1、肋排洗净沥干水。

2、将韩国辣酱、料酒、醋、麻油、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉

9.5分
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烤奥尔良风味牛肋排荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋排,煮肉料,蚝油,食用油

步骤:
1、超市刚刚买回来的新鲜牛肋排，超市买的虽然价格高，但是上面的肉很多，做好后有大块吃肉的感觉。

2、凉水入锅焯水去除血沫杂质，然后捞出冲洗干净备用

9.5分
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烤肋排荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:肋排,黑胡椒,洋葱,番茄酱,酱油,橄榄油

步骤:
1、http://www.zhihu.com/question/22777388/answer/2713

2、两面都撒上盐和黑胡椒，如果有新鲜香料的话可以放点（图中是自己种的迷迭香）

9.4分
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紅蘿蔔番茄燉烤牛肋排荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肋排,麵粉,干牛至,香葉,洋蔥,番茄

步骤:
1、牛肋排切成小塊，好吧我這也不是小塊，家庭廚房沒有砍刀真的不行阿！！！！！

2、两面扑上面粉。

9.2分
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美式啤酒烤猪肋排荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:玉米1条,盐1茶匙,糖1茶匙,洋葱1个,啤酒1罐

步骤:
1、预备材料。

2、先把猪肋排洗净，抹干，放入盘中。加入酱油、盐和糖先腌1小时。

9.2分
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臻烤牛肋排荐

配方:牛肋排,葱姜蒜,黑胡椒碎,盐味精,料酒,洋葱

步骤:
1、首先要牛肋排

2、从肋骨缝隙拆成一条一条的

8.9分
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香橙风味烤肋排荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:洋葱,黄糖,蜂蜜,大橙子,辣酱油,红酒醋

步骤:
1、肋排提前一天取出化冻，称量原料，洋葱切丁，姜蒜切末，橙子榨汁

2、洋葱丁入酱汁锅中火煸炒约5分钟，注意不要糊底

8.6分