蛋挞怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个蛋挞相关做法

全部筛选 +

3图片

自制蛋挞荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:蛋糕粉,面包粉,黄油,淡奶油,牛奶,蛋黄

步骤:
1、将塔皮材料混合揉成面团

2、揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分钟

9.9分
4图片

椰浆桂花蛋挞荐

难度:
困难

口味:
其它

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:椰浆,牛奶,白糖,蛋黄,桂花糖浆,吉利丁粉

步骤:
1、先准备好全部食材。

2、小奶锅放入吉士粉加少许牛奶化开。

9.8分
21图片

紫薯蛋挞荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:淡奶油,牛奶,炼乳,蛋黄,吉士粉,低筋粉

步骤:
1、把辅料中的面粉混合和黄油一起放入盆里，

2、用手搓成小颗粒状，要反复揉搓均匀

9.8分
12图片

烤蛋挞荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,打蛋器

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,蛋挞皮

步骤:
1、准备好所有的材料。除了食材外还需要烘焙专用电子称、打蛋盆、手动打蛋器、小量杯（装过筛蛋液其他碗杯也

2、打蛋盆里倒入纯牛奶，这时候可以先去预热烤箱，200度5分钟。

8.4分
11图片

超简单的烤蛋挞

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:挞皮,鸡蛋,细砂糖,牛奶

步骤:
1、挞皮是网购的，先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。

2、烤箱预热200度，鸡蛋加糖。

7.7分
10图片

懒人甜点—烤蛋挞

烹饪方法:
烤

配方:鲜奶,淡奶油,鸡蛋,白糖

步骤:
1、准备鲜奶，淡奶油，鸡蛋，白糖和蛋挞皮

2、将鲜奶和淡奶油混合，放入白糖上小火边搅拌边加热，等白糖完全

7.4分
8图片

超简单平底锅版烤蛋挞

难度:
家常

电器:
电磁炉,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:淡奶油,纯牛奶,蛋黄

步骤:
1、首先把淡奶油100克倒出

2、加入50克纯牛奶

7.1分
9图片

烤蛋挞

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,牛奶,低粉,蛋挞皮,炼乳,白糖

步骤:
1、准备好蛋挞皮

2、盆里加入牛奶炼乳白糖和两个鸡蛋

7分
8图片

烤香肠蛋挞

难度:
家常

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香肠,鸡蛋,洋葱,蛋挞皮

步骤:
1、准备四个蛋挞皮备用。

2、鸡蛋打开去掉一部分蛋清放入碗里面。

6.9分
8图片

烤蛋挞

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:蛋挞皮,淡奶油,牛奶,炼奶,全鸡蛋

步骤:
1、蛋挞皮先解冻好放在烤盘。

2、牛奶加糖溶解，不用煮开，能溶解就好

6.9分