蜗牛怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个蜗牛相关做法

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小蜗牛面包荐

烹饪方法:
烤

配方:高粉,酵母,牛奶,黄油

步骤:
1、将牛奶盒全蛋液倒入面包桶，加入细砂糖和盐，再放入面粉，最后

2、启动和面程序，一个和面程序结束后，放入黄油，启动发面程序

9.5分
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蜗牛卡通小面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,白糖,纯牛奶,玉米油

步骤:
1、面包机桶里倒入金像面包小麦粉和美玫低筋小麦粉，其他配料称好

2、打入一个鸡蛋，对角倒入盐，酵母粉。（盐与酵母粉不可直接接触

9.5分
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美味可爱的奶黄馅蜗牛面包荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,全蛋液,牛奶,玉米油,酵母,玉米油

步骤:
1、奶黄馅的做法：把玉米油和糖和鸡蛋搅打均匀后倒入牛奶再搅拌

2、拌好的鸡蛋牛奶液中筛入面粉和玉米淀粉。搅拌无颗粒。

9.4分
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蜗牛小饼干荐

口味:
苦

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,黄油,糖粉,全蛋液,可可粉

步骤:
1、先将140克的低筋粉分成两份过筛，一份90克，一份50克。

2、黄油室温软化后，倒入糖粉和盐，用打蛋器稍微搅拌一下，防止过

9分
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粉系蜗牛马卡龙荐

口味:
酸,甜

烹饪方法:
烤

配方:杏仁粉,糖粉,砂糖,蛋白,奶油奶酪,黄油

步骤:
1、提前准备好所有原料

2、蛋白+35克砂糖打至硬性发泡状态后加入1滴食用色素

8.9分
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【小蜗牛焦糖可可面包】--COUSS CM-1500出品荐

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,干酵母粉,黄油,牛奶,可可粉

步骤:
1、将面团中除黄油的材料放入COUSS CM-1500厨师机搅

2、再揉面7分钟，就可以拉出手套膜即可停止。

8.3分
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蜗牛面包荐

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,低粉,鸡蛋,牛奶,白糖,黄油

步骤:
1、把材料中除黄油以外的材料加入面包桶（顺序：牛奶、蛋液、盐放

2、启动一个和面程序。

8.3分
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小蜗牛面包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,黄油,牛奶,酵母,鸡蛋,白糖

步骤:
1、除黄油以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的揉面程序，共揉面20分钟。

2、揉到面团拉出薄膜。

7.4分
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蜗牛曲奇

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低粉,黄油,糖粉,全蛋,牛奶,可可粉

步骤:
1、黄油室温软化，加入糖粉

2、用打蛋器打至微微发白

7.4分
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香脆肉松蜗牛面包

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,肉松,酵母

步骤:
1、准备食材：将面牛奶65g 加入酵母1.5g，搅拌均匀后加入120g面粉，搅拌成雪花状，盖上保鲜膜，

2、将面粉130g加入小苏打1.5g 糖40g 牛奶5g 盐一小撮揉匀，揉面约两分钟，加入软化黄油揉一分

7.3分