共10个抹茶蛋糕相关做法
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20图片难度:困难
口味:奶香
电器:烤箱
烹饪方法:烤
份量:1人份
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,牛奶,玉米油,低粉,抹茶粉,白糖
步骤:1、碗里放入玉米油、牛奶和青岚抹茶粉用蛋抽搅打充分混合没颗粒。
2、筛入低粉。
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21图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,纯牛奶,细砂糖,抹茶粉
步骤:1、盐渍樱花先用温水泡开。
2、抹茶粉用热水调开，一定没有颗粒为止。
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:黄油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,抹茶粉
步骤:1、先来个材料大集合，50克低粉+1克泡打粉，45克低粉+5克抹茶粉+1克泡打粉，过筛备用。
2、黄油软化到用手指一按会有个坑，用电动打蛋器打发至顺滑。
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17图片难度:困难
电器:烤箱,打蛋器
烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,细砂糖,低筋粉,玉米油
步骤:1、全家福
2、3个蛋黄一个全蛋，糖粉10克，柠檬汁，香草精混合用打蛋器搅打8秒
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16图片口味:苦
人群:儿童
烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,蛋糕粉,抹茶粉,奶粉,植物油
步骤:1、 先将蛋糕粉和抹茶粉混合过筛，必要时可过2次筛。
2、 分离蛋白和蛋黄，蛋白盆一定要无油无水。
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