凉拌鸡肉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌鸡肉相关做法

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凉拌鸡肉沙拉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鱼露,土鸡,橙子,西洋芹,蒜头,辣椒

步骤:
1、准备食材

2、冷水下锅

7.8分
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凉拌手撕鸡肉

难度:
家常

人群:
小孩

烹饪方法:
拌

配方:鸡胸肉,包椒,生抽,香油,耗油

步骤:
1、准备食材

2、烧水，水里可以放适量盐，葱，姜，煮开

7.6分
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凉拌鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鸡胸肉,酱油,胡萝卜,芝麻,香菜,红辣椒

步骤:
1、准备一块鸡胸肉洗净

2、锅里加水放入鸡胸肉，放入姜，花椒，大料，料酒，开始煮，把鸡胸肉煮熟

7.6分
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蒜苔凉拌手斯鸡肉

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
拌

配方:蒜苔,味极鲜,凉拌醋,味精,酱油,香菜

步骤:
1、蒜苔三条洗净待用

2、原味鸡剥下胸脯肉

7.2分
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金蒜鸡肉臊子凉拌面

烹饪方法:
拌

配方:去骨鸡腿,手擀面,洋葱,大蒜,老抽,糖适量

步骤:
1、带皮鸡腿一只，先剔掉骨头，这个不要求剔骨以后鸡肉得完整性，

2、姜和蒜，切末。洋葱切小丁

7.1分
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凉拌鸡肉

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
拌

配方:香菜,口蘑,枸杞,大枣,散养鸡,鸡精

步骤:
1、鸡肉洗净

2、口蘑切两半洗干净，葱姜洗净切好

7分
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凉拌鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:青椒,清香醋,味达美,味精,香油,山芹

步骤:
1、鸡胸肉凉水下放葱姜煮开撇去浮沫，煮熟

2、捞出自然冷却

6.9分
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清爽凉拌柚子鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:柠檬,柚子,鸡胸肉,番茄,香菜末,蒜末

步骤:
1、首先呢~~先把鸡胸肉丢到电锅里蒸给他熟外锅大约一杯水就可以惹~~ 蒸熟后会有许多鸡汤～那个不要丢掉

2、食材就这些～香菜跟蒜末还有黄金玄米油没有入镜OTL 小黄瓜切成长条薄片、番茄切片、柚子心苦点皮要剥掉

6.7分
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凉拌鸡肉块

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,黄瓜,鸡胸肉,大蒜,白胡椒粉,香油

步骤:
1、鸡胸肉化冻洗净，将蒜切碎腌制20分钟

2、准备蔬菜

6.5分
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家常凉拌鸡肉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:乌骨鸡腿,甜豆瓣,贡菜,芝麻,辣椒油,味精

步骤:
1、水开后，鸡肉放入煮十五分钟，关火闷五分钟，煮了鸡肉的汤待用

2、水开后放入贡菜，水再后，取出贡菜，切小段；贡菜放入盘内，鸡肉切小块放上面

6.3分

凉拌鸡肉拌法