家常
蒜香
拌
10-30分钟
配方:裙带菜,米醋,涝汁,香油
1、现在是裙带菜收获的季节今天看到非常新鲜的裙带菜就买回来准备折腾一下哦
2、裙带菜在清水中浸泡一会儿
简单
咸鲜
配方:干裙带菜,生抽,米醋,蚝油,白糖,油辣子
1、这是半干的裙带菜,上面是一层盐;
2、用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍;
配方:裙带梗,蒜头,生抽,白醋,陈醋
1、首先将裙带梗洗净。
2、然后将其切成手指长短的条状。
辣
10分钟以内
配方:裙带菜,胡萝卜,粉丝,芹菜,大蒜,香油
1、芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。
2、粉丝用开水泡软,沥干水分,晾凉。
酸辣
配方:裙带菜,大红椒,菜籽油,香醋,清水,生抽
1、裙带菜泡开后,冲洗二三次遍。切段备用。
2、备好蒜末,姜天、葱末、红椒丝。
配方:虾皮,红椒,大蒜,白糖,香油,辣椒油
1、将裙带菜倒在容器里
2、加上热水泡1个小时
配方:芝麻,豆芽,裙带菜,香油,味精
1、裙带菜切成小段备用
2、烧开一锅水 放豆芽进去绰一分钟左右,刚熟就好
咸甜
配方:裙带菜,大蒜,生抽,蚝油,白糖,鱼露
1、裙带菜放入清水中泡几个小时,去掉过多盐分,取一段咬下尝尝,没有任何咸味即可。
2、锅中烧开水,把裙带菜放入开水中滚煮两分钟(主要是杀菌)。
配方:裙带菜茎,味极鲜,大蒜,食盐,蚝油,芝麻
1、把裙带菜洗净,取其茎。
2、斜切成丝。
配方:海裙菜,白糖,酱油,香油
1、将买来的海裙菜用清水泡2小时左右(可以尝尝没有咸味即可),目的出去咸味。
2、准备酱料,用小碗装好
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