伤心凉粉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共9个伤心凉粉相关做法

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伤心凉粉豌豆凉粉荐

难度:
困难

口味:
酸辣,红油味

电器:
燃气灶,打蛋器

烹饪方法:
凉拌

配方:清水,凉粉制作,凉拌材料,香醋,花椒粉,香油

步骤:
1、成品图。

2、准备50g豌豆淀粉和450g清水。

9.9分
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四川伤心凉粉

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
拌

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:凉粉,豆豉酱,白糖,花椒粉,酱油,味精

步骤:
1、准备一块米凉粉，用温水洗净

2、

7分
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伤心凉粉

口味:
咸,甜,辣

烹饪方法:
拌

配方:凉粉,豆豉,辣酱,麻辣花生,大蒜,小米辣

步骤:
1、准备食材。

2、将白凉粉切成长条，装入碗中。

6.7分
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上心凉粉不伤心

难度:
家常

烹饪方法:
凉拌

配方:清水,添加清水,调味料,酱油,香醋,味精

步骤:
1、备料

2、30g淀粉用50g清水搅拌成糊状

6.6分
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伤心凉粉

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:凉粉,生抽,蒜泥,姜汁,芝麻油,红醋

步骤:
1、先将凉粉切成丝，筷子头那么大可以，放入碗中。

2、将生抽+姜汁+蒜泥+小米辣+白糖+红醋+芝麻油混合一起腌酱料，20分钟就可以了。

6.5分
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伤心凉粉

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆凉粉,川花椒粉,茴香粉,川菜籽油,芝麻,黑胡椒粉

步骤:
1、准备食材:绿豆凉粉及12种食材辅料。

2、制作辣椒油:1.盅内放入以下辅料:特辣辣椒面8勺、川花椒面2勺（150一斤川花椒，自己磨粉）、小茴香

6.3分
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家庭版伤心凉粉

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:凉粉,香菜,芽菜,水淀粉,尖椒,豆豉

步骤:
1、备料，将蒜捣成蒜泥，加开水做成蒜泥汁；尖椒切碎，葱切末，香菜切段，豆豉剁细，豆瓣剁细。

2、锅入油，油烧至五成热时，将剁碎的豆豉炒香，再入豆瓣爆香，接着入酱油、鸡精、胡椒粉、五香粉稍微炒香，最

6.2分
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伤心凉粉

口味:
家常,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:凉粉,指天椒,香葱,大蒜,生抽,红油辣椒

步骤:
1、凉粉买的现成的，自己切成片就0k

2、用料全部切小段

5.7分
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伤心凉粉

口味:
家常,爽

烹饪方法:
拌

配方:水淀粉,香菜,蒜泥,香油,花椒油,鸡精

步骤:
1、 1将50克水淀粉放入100克水中，搅拌均匀，2再将400克

5.2分

伤心凉粉拌法