正宗
拌
配方:马兰,大蒜籽,香干,生抽
1、将马兰和香干洗净沥水
2、锅注入适量的水烧开
简单
辣
10-30分钟
配方:豆干,西芹,红椒,五香粉,麻油,油辣子
1、豆干2块洗净。
2、切片,不要切太薄。
家常
30分钟-1小时
配方:熏香干,蒜米,香葱,油辣椒,调味鲜,生抽
1、熏香干
2、切丝
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:马兰头,香干,香醋,亚麻籽油,生抽,五香粉
1、马兰头清洗干净
2、锅里加入水烧开
配方:熟猪耳朵,蒜薹,香干,鸡精,生抽,芝麻油
1、材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵
2、将蒜薹清洗一下、捞出。
清淡
10分钟以内
配方:荠菜,香干,生抽,芝麻香油,蒜末,小米椒
1、荠菜洗净。
2、锅中放水烧开,把荠菜焯水后捞出。
配方:西芹,绿豆芽,香干,胡萝卜,食用油,食盐
1、 西芹的处理过程:整株西芹顺着一根根的西芹茎,从根部分离开,
2、 取其中1根西芹茎,左手握住中部,右手握西芹根部的凹陷部分。
配方:海带结,香干,鸡精,香醋,辣椒油,生抽
1、材料:腊鸡腿(已泡发洗净)、香干、蒜末
2、将香干放在案板上切成片,待用。
配方:青瓜,香干,鸡精,香醋,辣椒油,生抽
1、材料:青瓜、香干
2、将青瓜清洗一下。
配方:香干,熟猪肺,鸡精,生抽,蒜末,芝麻油
1、材料:香干、熟猪肺、蒜末、葱花
2、将香干放在案板上切开,待用。
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