笋怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个笋相关做法

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香辣螺蛳酸笋拌饭酱荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉糜,香菇,酸笋,葱姜蒜,甜面酱,豆瓣酱

步骤:
1、先来一张食材全家福~

2、给我们伟大的灵魂配料单独放一张吧~ （螺蛳汤能添鲜，酸笋添风味，豆角萝卜干丰富口感和口味，辣油当然是

9.5分
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茄子拌羊尾笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:茄子,羊尾笋,鸡精,芝麻油

步骤:
1、材料：茄子

2、羊尾笋

9.2分
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螺蛳酸笋拌饭酱荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉糜,木耳,香菇,辣油包,豆瓣酱,料酒

步骤:
1、先来一张食材大合集。

2、给我们伟大的灵魂配料好欢螺调料袋单独放一张吧（螺蛳汤能添鲜，酸笋添风味，豆角萝卜干丰富口感和口味，辣

9.1分
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独家秘制の香辣螺蛳酸笋拌酱荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,香辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,辣油包,酸笋包,甜面酱,葱姜蒜,料酒

步骤:
1、来一张食材准备大全

2、香辣螺蛳拌酱的核心味道来自好欢螺螺蛳粉配料包，

8.9分
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羊尾笋拌猪肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,熟猪肚,羊尾笋,鸡精,芝麻油

步骤:
1、材料：胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋（已浸泡抽去盐份）

2、将胡萝卜清洗一下、去皮。

8.7分
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鱼腥草拌青笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:青笋,鱼腥草,香醋,生抽,花椒油,香菜

步骤:
1、准备主要食材

2、鱼腥草洗净，拆成稍短一点的段，用纯净水加盐（或小苏打）浸泡十分钟左右。

8.6分
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香芹拌羊尾笋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香芹,羊尾笋,芝麻油,鸡精

步骤:
1、食材：香芹

2、羊尾笋

8.5分
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羊尾笋拌猪肚荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊尾笋,熟猪肚,胡萝卜,味精,芝麻油

步骤:
1、食材：羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、熟猪肚、胡萝卜（已去皮清洗）

2、将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。

8.5分
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【江西】红油拌笋皮

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干笋丝,胡萝卜,韭菜,芹菜杆,生抽,白糖

步骤:
1、克干笋丝入盆中，这个量泡发后可以吃两大顿，可以醒情减少用量

2、先用凉水洗两遍，再用足够量的水泡30分钟左右

8分
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野笋拌木耳

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:木耳,小野笋,小米椒,蒜瓣,生抽,蚝油

步骤:
1、木耳温水泡发20分钟。

2、小野笋斜刀切。

7.9分

笋拌法