简单
辣
煎
30分钟-1小时
配方:五花肉,辣白菜,米饭,金针菇,胡萝卜,菠菜
1、五花肉肥瘦适中,冻硬,切薄片。
2、切片的肉里加韩式辣椒酱。
正宗
拌
配方:米饭
1、胡萝卜切丝用少量油和盐煸熟
2、同样把西胡芦片煸熟
甜
配方:芒果,纯牛奶,椰子汁,海石花冻
1、 冷冻好的海石花切小块状
2、 鸡蛋芒虽小个但很香甜,我最喜欢了!削皮备用!
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:米饭,五花肉,豆芽,圆白菜,胡萝卜,香菇
1、准备材料
2、将蔬菜洗净
家常
配方:海石花,生抽,香油,白糖,青红椒
1、石花菜用凉水浸泡20分钟
2、用清水反复冲洗干净,淋干水分放入容器内
配方:鸡蛋,紫甘蓝,熟米饭,金针菇,香菇,黄瓜
1、准备好所有食材
2、把切件泡菜取40克放在碗里待用。将胡萝卜丝、青椒丝、金针菇、香菇、芹菜、紫甘蓝放入油锅中翻炒至八分熟
配方:香菜,蒜瓣,辣椒,老抽,辣椒油,香油
1、准备好食材,香菜洗净切碎,蒜姜辣椒切末,留一半蒜末和香菜放一起,另取一碗将酱油、老抽、米醋、辣椒油、
2、将海石花切片
1人份
2小时以上
配方:裙带菜,生抽,蚝油,麻油,香油,蔬菜精
1、 水放入蛤蜊和虾肉干烧开,关火,放入裙带菜,泡30分钟
2、 温热水泡海石花,大概也在30分钟这样
配方:白菜丝,海石花,鸡精,蒜末
1、凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。
2、把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝。
配方:五花肉,洋葱,菠菜,胡萝卜,金针菇,豆芽
1、 1、准备豆芽、胡萝卜丝、金针菇、菠菜下锅焯水(窍门:在烧开
2、 2、调韩式辣椒酱:放1~2勺辣椒酱,加雪碧芝麻油
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