简单
清淡
拌
10分钟以内
配方:干腐竹,菜瓜,香葱,蚝油,生抽,麻油
1、先将干腐竹放凉水里浸泡半个小时。
2、这就是传说中的菜瓜,哈哈哈。
家常
川味
配方:菜瓜,辣椒油,香油,花椒面,大蒜,食盐
1、将菜瓜取出,不去皮
2、然后,将菜瓜两头去掉,去芯
1人份
2小时以上
配方:菜瓜,老干妈,白醋,生抽,麻油
1、 菜瓜
2、 菜瓜外皮去掉,对半切,用勺子挖去瓜瓤
配方:菜瓜,生抽,辣椒,葱花
1、菜瓜洗净备好
2、擦成丝撒点盐出水
配方:菜瓜,鸡精,香油,花椒面,蒜泥
1、将菜瓜去皮,去芯,洗净
2、将洗净的菜瓜切切片,装盘
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