拌饭怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌饭相关做法

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肉冻鸡蛋拌饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:材料A水,材料D盐

步骤:
1、制作高汤：准备材料A

2、昆布浸泡水中15~30min至软化

9.9分
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韩式石锅拌饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:米饭,鸡蛋,胡萝卜,杏鲍菇,青椒,西葫芦

步骤:
1、准备好食材: 最好准备个石锅，如果实在没有那就用砂锅吧！

2、首先将胡萝卜去皮，洗干净。

9.8分
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网纹蛋丝牛肉酱拌饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:牛肉,鸡蛋,生菜,洋葱,青椒,小青椒

步骤:
1、牛肉洗干净剁碎

2、用盐先抓均匀，再加入姜末，生粉，抓均匀，然后加入油

9.8分
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布丁厨房之石锅拌饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:米饭,鸡蛋,猪肉,胡萝卜,黄豆芽,香菇

步骤:
1、将洗净的胡萝卜、香菇、泡发好的木耳切丝，茼蒿切段备用

2、猪肉切丝，加入少许盐和料酒拌匀腌制备用

9.8分
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韩国鱿鱼石锅拌饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,韭菜,胡萝卜,蕨菜,米饭,鱿鱼须

步骤:
1、干蕨菜用温水浸泡至软（2-3个小时）。

2、然后放入锅中煮熟备用（20-30分钟）。

9.8分
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石锅拌饭—鲜虾版荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:熟米饭,菠菜,胡萝卜,金针菇,黄豆芽,鸡蛋

步骤:
1、这是所有的食材，右一是买的腌制好的牛肉粒，今天做了牛肉版和鲜虾版。

2、新鲜的虾买回来剥皮后，我用新奥尔良粉腌制了25分钟，这样真的，很好吃！！

9.8分
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韩式石锅拌饭荐

难度:
困难

电器:
电饭锅

烹饪方法:
拌

配方:鸡肉,韭菜,胡萝卜,香菇,蕨菜,米饭

步骤:
1、电饭锅先把米饭做上备用。

2、再准备好所有的蔬菜。

9.8分
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韩式石锅拌饭之十全十美荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:剩米饭,香菇,金针菇,鸡腿菇,胡萝卜,豆芽

步骤:
1、将十种配菜洗净。胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝；装盘备用。

2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐。

9.8分
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石锅拌饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,鸡蛋,胡萝卜,胡萝卜,肉丝,肉丝

步骤:
1、准备食材

2、火腿肠切成丝

9.7分
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古早味猪油拌饭荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:剩米饭,肥猪肉,猪油,油渣,红糖珠油,海盐珠油

步骤:
1、先熬猪油。肥猪肉切片，小火入锅慢煎。

2、煎透一面后再翻面继续小火慢煎。

9.7分

拌饭拌法