正宗
凉拌
配方:皮蛋,大青椒,味精,辣椒油,生抽酱油
1、准备好皮蛋去壳,洗干净
2、皮蛋从中间剖开,分四瓣,摆入盘中
简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:皮蛋,青椒,调和油,生抽,砂糖,香醋
1、皮蛋剥去外壳洗净切成小块备用。
2、青椒洗净去蒂去籽后切成块状。
家常
配方:皮蛋,青椒,生抽,蒜头
1、准备好食材
2、皮蛋剥壳
配方:皮蛋,青椒,欣和酱油
1、准备用料
2、将青椒放在炉灶上烧软
配方:皮蛋,青椒,酱油,姜末
咸,家常
配方:皮蛋,青椒,豆瓣酱,精选酱油,大蒜
1、 皮蛋剥壳,切成大小适宜的瓣,摆盘。
2、 摆盘的时候中间留一点空隙。
辣
配方:皮蛋,长青椒,炒肉苕子,酱油,黑醋
1、将长青椒放在炉火上(或者直接放在锅里,干煸),把青椒烧熟,放盘,备用。
2、把烧好的青椒的皮用手弄干净,并且撕成细丝,备用。
1、 1、这个皮蛋是老家包的,4个皮蛋足足够
2、 2、把皮蛋切开 可以根据自己的喜欢 因为我感觉小块一点容易
配方:皮蛋,航椒,红尖椒,生抽,白糖,味精
1、将皮蛋剥壳,切成八瓣,然后摆入盘中
2、调汁,将以上生抽,味精鸡精,白糖调和,加入适当的辣椒油再次调和
配方:皮蛋,黄瓜,青椒,香葱,蒜末,陈醋
1、准备好材料。
2、青椒入微波炉中高火叮 3 分钟。
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