家常
辣,麻辣
拌
配方:土豆,香葱,白芝麻,小米椒,大蒜,食用油
1、土豆洗净后刮去外皮,然后切成薄厚适中的片状
2、将土豆片用流动水冲洗几遍去除表面的淀粉成分,然后浸泡在清水中防止氧化变色
简单
辣
30分钟-1小时
配方:土豆,辣椒粉,小葱,蒜头,生抽,陈醋
1、土豆去皮洗净。
2、土豆切薄片用清水去掉多余的淀粉。
配方:土豆,胡萝卜,西兰花,鸡精,生抽,油辣子
1、首先呢,当然是准备两个洗干净的土豆。
2、把它们洗干净,然后切薄片,小心哦,在这过程中,别切到手。
配方:土豆,姜葱蒜,胡椒粉,熟油辣椒
1、选用个头适当的土豆三个左右(我削了四个 切出来太多只用了三个)
2、削皮,切薄片,用清水淘干净淀粉
配方:小葱,鸡精,生抽,辣椒油,麻油
1、将土豆洗净、去皮、切片
2、切好的土豆片用水浸泡去除表面的淀粉
麻辣,辣
2-3人份
10分钟以内
配方:土豆,植物油,花椒,绵白糖,辣椒面,孜然粉
1、准备陈皮,花椒,八角和小茴香
2、准备辣椒面,孜然粉,白糖和白芝麻,喜欢吃辣可以多放一些辣椒面
1人份
配方:土豆,青红辣椒,蒜泥,辣椒粉,热油
1、 土豆去皮,切片,热水下锅煮两分钟
2、 煮熟捞上来,冷水冲凉,水沥干
家常,辣
配方:土豆,红辣椒,麻辣粉,鸡精,食用油,孜然
1、 将土豆洗净。
2、 然后将土豆切片,再用清水淘两遍。
配方:土豆,辣椒,麻椒,白芝麻
1、土豆去皮,切片,劲量越薄越好,可以用工具擦片。用凉水泡一会尽量久一点这样淀粉会泡出来土豆片更脆。
2、泡好的土豆片下锅煮一下,不用太久,熟了就行,然后赶紧放冷水里泡下
配方:土豆,麻油,辣椒油,酱油,孜然,五香粉
1、 土豆去皮
2、 切薄片凉水洗俩次去淀粉,然后烧开水煮到断生在过凉沥干水分备
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