茄子泥怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共7个茄子泥相关做法

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拌茄子土豆泥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,土豆,酱油,香醋,小葱,胡椒粉

步骤:
1、将葱和蒜切好

2、然后将葱和蒜放碗中，加酱油，香醋，白糖，胡椒粉和香油拌好成调味汁。备用。

8.8分
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拌茄子土豆泥

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:土豆,茄子,生抽,豆油,味精,大蒜

步骤:
1、将土豆，洋葱，大蒜去皮，同茄子，胡萝卜，一起洗净。

2、将茄子纵向切开4瓣，土豆切薄片，洋葱胡萝卜切成小丁，蒜切蒜片。

7.8分
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拌茄子土豆泥

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:土豆,圆茄子,白糖,香油

步骤:
1、茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块，放蒸锅里，水开后蒸15分钟左右。

2、蒜拍碎切膜，葱切末，放碗里。

7.4分
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拌茄子土豆泥

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:长茄子,土豆,青尖椒,香菜,小葱,大蒜

步骤:
1、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂，将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中，上汽

2、蒸菜的时候调汁，将大蒜砸成蒜泥、小葱切成葱花都放入碗中

7分
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青辣椒茄子泥

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:茄子,青辣椒

步骤:
1、茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟

2、青辣椒洗干净剁碎

6.7分
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拌茄子土豆泥

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:土豆,茄子,葱末,香菜末,香油,黄豆酱

步骤:
1、茄子土豆去皮，上锅蒸熟

2、把茄子撕成条，土豆压成泥

6.1分
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凉拌祘泥茄子

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:长茄子,蒜泥,香菜

步骤:
1、把茄子切成2半或十字刀都成。热水上锅蒸15分钟。放凉。

2、调汁：辣椒酱、酱油、醋、糖、拌匀到在蒸好茄子上即可。

5.2分

茄子泥拌法